香菇的营养功效
1、香菇,又名香菌,冬菇,‘山珍’之一,有‘植物皇后’的美誉。它味道鲜美,营养丰富,有高蛋白、低脂肪、多糖、富含多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
2、香菇内含可转化为维生素D的麦湽醇,能促进钙的吸收,增强抵抗力。多吃香菇可预防感冒、xx腹壁脂肪,xxxx。
3、香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智xx、美容颜之功效。香菇汁是无副作用的xxx剂。
4、发好的香菇需冷藏才不会损失营养,泡发香菇的水中有很多溶解的营养物质,应保留。特别大的鲜香菇多为用xx催肥,慎食。适合所有人食用,每次4~8朵。
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