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再添冬阴功食谱一个。托淘宝的福,很多香料和酱都能买到了啊。
原料:
鲜虾({zh0}是大大的海虾)10多只、草菇200克;鸡汤(实在不行就史云生了吧)1升;
香料。包括:柠檬香茅1只、薄荷叶、柠檬叶、泰国罗勒数片、南姜50克、青柠檬1个、朝天椒(多少自己看着办);
柠檬半个、冬阴功酱2大勺、椰奶3大匙、鱼露2匙、牛奶50克;
动手:
1、虾洗净去掉身上的壳,但是请保留脑袋;2、草菇洗干净,剖腹切开;
3、香料洗干净,香茅切成段;
4、烧开鸡汤,放入香料(除香菜之外);
5、煮开1分钟后,然后放入冬阴功酱
6、又煮开后,放入虾和草菇;
7、再次煮开后开始调味,加入鱼露、适量柠檬汁、椰子粉;
8、{zh1}加牛奶,让汤汁变得更加浓稠鲜滑
9、关火,礼成。请配白米饭,偷偷食用,免得馋到邻居