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   　高脂血症是冠心病和动脉粥样硬化形成的主要原因之一。中南大学临床药理研究所茶与健康研究室教授曹进和硕士生邓慧君经过多观察、研究，发现富含茶多酚类化合物的、和，是制成降血脂和xx{ctr}xx的原料。

　　20065月25日，这一研究成果通过了中南大学和湖南大学5位专家教授的答辩。曹进教授介绍说，他们在世界上首次利用基因芯片观察多酚和多酚对血脂水平及肥胖相关基因的影响。结果发现和的茶多酚对调控血浆胆固醇水平的基因具有积极作用，其作用优于,滤纸；而和的茶多酚能独特地影响某些肥胖基因的低表达，而多酚却没有这项作用。

　　在对大白鼠的分组动物实验中，曹进和邓慧君发现，茶多酚能预防高脂饮食引起的血浆胆固醇水平的升高，而长期饮用和的茶多酚能够预防高脂饮食引起的血浆甘油三脂水平的升高和脂肪在体内的聚集。这互相印证了芯片结果和动物实验的可*性。

    阁相关人员为进一步了解的效用，他们将实验对象按实验前皮脂量的高低分为两组，即高于平均值组与低于平均值组进行比较，结果，皮脂含量低的一组，实验前后分别为17.2μg/cm2、18.5μg/cm2，未显示大的差异，而皮脂量高的一组，实验前为54.9μg/cm2，实验后降为38.9μg/cm2，显著减少。此分析结果说明，饮用后并非单纯性地减少皮脂含量，而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人，即表明具有调节皮脂含量平衡的作用。

   以上实验结果表明，长期饮用，可以促使皮脂量保持平衡，还可提高角质层的保水能力

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