自制西多士

2010-02-26 21:28:12 来自: (已婚 守夫道)


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正牌做法做法:
  
    ▲把面包切片,然后均匀涂上花生酱和牛油,两块一组夹紧。
  
    ▲把鸡蛋均匀打散成蛋浆。
  
    ▲把夹在一起的两块面包两面均匀蘸上蛋浆。
  
    ▲往平底锅里倒入油,恰好过面包的程度,等到它大滚时,慢慢放进面包炸。
  
    ▲等面包炸至金黄色时,取出略略沥干,然后蘸蜜糖。
  
    贴士:炸好面包取出之后才关火,否则会因为油温降低反令到面包吸油变腻口。
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【我的改良版】
+蓝莓果酱,鸡蛋里放一点点盐去腥提味,没用油炸,用饼铛(饼铛+植物油)煎的两面金黄,超级好吃啊!佩服自己个!我凑是天才
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关于电饼铛是个神马玩意


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