1、低嘌呤食物可放心食用

     (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

     (2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。

     (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

     (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

     (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。

     (6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

     (7)其他:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

2、中等嘌呤食物宜限量食用

       (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

      (2)肉类:家禽家畜肉

      (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、响螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

      (4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

      (5)油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

3、高嘌呤食物应谨慎食用,{zh0}不食用

      (1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

     (2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。

      (3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

      (4)其他:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。