| 【中文篇名】 | 福州召开鱼露蒸发器中试装置鉴定会 |
| 【文献出处】 | 调味副食品科技 , [英文刊名], 编辑部邮箱 1981年 11期 期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊 |
| 【中文关键词】 | 蔬菜; 调味品; 商业部; 鱼露; 浓缩装置; 蒸发器; |
| 【摘要】 | <正> 由福州大学化学化工系、福州市蔬菜酱(鱼奇)公司、福州调味品厂联合研制的鱼露浓缩蒸发器经过中试.一九八一年十月七日～九日由福建省商业厅组织.在福州市召开了鉴定会议. 经鉴定认为:应用所研制的鱼露蒸发浓缩装置浓缩加工鱼露是可行的。这套试验装置经过投料运行,证明性能稳定,基本上达到了商业部下达的该项科研任务的要求。应用这种装置浓缩鱼 |
| 【DOI】 | CNKI:SUN:ZGTW.0.1981-11-008 |
| 【更新日期】 | 2006-01-05 |
| 【正文快照】 | 由福州大学化学化工系、福州市蔬菜酱崎公司、福州调味品厂联合研制的鱼露浓缩蒸发器经过中试.一九八一年十月七日、九日由福建省商业厅组织,在福州市召开了鉴定会议. 经鉴定认为:应用所研制的鱼露蒸发浓缩装置浓缩加工鱼露是可行的。这套试验装置经过投料运行,证明性能稳定,基 |
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