老醋花生米
原料：
花生米 香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱 生菜、香干
做法
1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，
5、在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
特色
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