猪肉：春节市民有望吃便宜肉

    从去年六月份开始，猪肉价格出现连续三四个月攀升的局面，而临近春节却出现了转机，肉价连续三周回落，市民有望在春节期间吃到便宜猪肉。

    林祥南街农贸市场金锣放心肉店老板延先生说，猪肉价格在近三四周内一直下跌，颈背肉卖到24.4元/公斤，带皮五花肉每公斤26.6元，无皮五花肉的售价为19.8元/公斤。甚至出现了打折促销的反常情况，这在往年非常少见。

    物价局价格监测中心主任张志强表示，去年年初猪的养殖量增加，导致集中出栏量增多，上市量超过市民的需求量。即使是在春节前需求量大增的情况下，猪肉仍供过于求，导致价格下跌。与去年同期相比，目前的猪肉价格已经便宜了10%—15%。虽然春节期间物价普涨，猪肉也将小幅涨价，但价格仍将比去年低 8%—10%，市民有望吃到低价猪肉。

　　蔬菜：比节前还得贵两三成

    今年山东地区频遭雨雪天气，蔬菜运输和生长周期受到影响，出现供不应求的局面，蔬菜价格水涨船高。春节临近，蔬菜需求量猛增，价格也不断攀升。

    在匡山蔬菜批发市场内，黄瓜、西红柿和菜椒三种蔬菜的批发价3天内每公斤上调近1元。由于今年蔬菜价格比去年同期已经高出40%左右，春节期间上调幅度将在20%—30%之间，芸豆、菌类、黄瓜、油菜等精细菜的价格上涨幅度较大，将达到30%—40%之间。对于春节猛增的需求量市场也做了充分准备，现在每天的上市量达1600吨至1800吨左右，比三四天前增加了300多吨。

    据张志强分析，今年春节期间蔬菜价格将走高，主要是因为冰雪灾害增加了蔬菜运输成本，其生长周期也延长，供应量不及需求量，造成价格上调。另外，市民对有机蔬菜、无公害蔬菜等高品质蔬菜认知度增加，高品质蔬菜的高价位也带动普通蔬菜价格上涨。
　　
　　水果：初六前价格持续走高

    离春节还有三天，水果的价格也早已经沿着涨价潮接近{df}，多数品种的水果每公斤比去年同期贵了2元左右，春节期间水果价格还将走高。昨天，岔路街农贸市场上香蕉每公斤4元，橙子的售价为7元/公斤，柚子5元/公斤，苹果价格相对较高，质量稍好的每公斤达到8元，西瓜7元/公斤。

    据摊主王俊英介绍，去年品质较好的西瓜售价只在4.4元—5元/公斤，今年达到7元/公斤。今年南方雨水较多，水果的保存受到影响，特别是砂糖橘多从广州等南方地区运来，运输时间长，容易造成橘子腐烂，增加了成本。而且随着春节期间走亲访友、招待客人的增多，水果需求量将大大增加，预计较平时增加近五成左右。因此春节期间水果价格还将上涨，但幅度不会太大，平均上涨15%左右。

    张志强也表示，今年南方部分地区遭遇雨雪天气，对济南的水果供应量有影响，年前水果价格一直攀升，已比去年同期高四成，春节期间水果将继续高位运行。根据往年的规律，在初五、初六以后，水果的价格将出现回落，逐渐恢复平稳。

　　海鲜：春节比元旦时贵五成

    昨天，在海鲜大市场，前来购买海产品的市民络绎不绝。到上午近10点半，市场内销售海鲜的摊位仍满满当当。据市场相关负责人介绍，临近春节海鲜的需求量增加了一半左右，市场已做了相关储备，保证春节期间海鲜的供应充足。

    摊主杜德华说，现在满黄梭子蟹售价为120元/公斤，基围虾为320元/公斤，对虾每公斤40元左右，海鲜价格普遍比去年有所上涨，如扇贝的价格去年为7.6元/公斤至8元/公斤，现在已经涨到10元/公斤，梭子蟹的价格比去年涨了40%。

    春节期间随着需求增多，海鲜价格还将上调。冻鱼价格将上调近20%，虾类每公斤价格平均将上调8元左右，蟹类上调 幅 度 将 达 到20%。

    张志强说，去年春节期间海鲜价格比年前上涨40%左右，今年山东沿海地区受到严重海冰影响，对海鲜捕捞和养殖造成很大损失，上市量下降，供不应求更为明显，今年春节期间海鲜价格与1月份月环比上涨50%左右。