设施蔬菜栽培

 薛秉仁(乌兰察布市经济作物站站长)

 

 

 

        设施蔬菜栽培适合于各种蔬菜,尤其是xx名、特、优蔬菜栽培具有投资少、周期短、复种指数高、多次采收、经济效益高等特点,已成为农业增效和农民增收最直接、xxx的途径。但设施环境有光照弱、光照分布不均,温度高、昼夜温差大,高湿,有害气体浓度高、CO2浓度低、土壤盐分浓度高,甚至产生次生盐渍化现象等特点;同时由于周年生产、连作,造成设施内生态环境日趋恶化,病虫害发生日益加重。各种病虫害发生规律和特点不同于露地栽培,制定相应的防治对策具有十分重要的意义。
        1、病虫害的发生特点
        1.1为害时间长
        设施栽培主要可分为抗低温和耐热栽培,是在不适宜于某种蔬菜生长的条件下,人为创造适宜于该蔬菜生长的小气候环境,进行反季节栽培,休闲时间少,这种优越的生态条件,为蔬菜病虫害的滋生繁殖提供了十分有利的条件,病虫发生为害程度高、发生期和有效危害期拉长,甚至周年为害。
        1.2病虫对化学药的抗性明显增加
      长期以来,防治病虫害往往忽视综合防治,过分依赖化学防治,频繁施药,存在着有病无病乱喷药及滥用药问题,导致一些病虫害抗性明显增强,继而加大用药量,增加用药次数,周而复始,造成恶性循环,防治难度增加。
        1.3土传病害猖獗 
        随着专业村、专业户的出现, 设施栽培由于耕作面积小,种植品种单一,缺乏多样性,单作率高,多年种植单一作物不注意轮作换茬,土传病原菌和害虫在土壤中大量积累,容易造成病虫害流行,使作物蒙受巨大的危害。
         1.4生理性病害普遍
        设施蔬菜栽培是建立在人为控制环境的基础之上的,人工干预性很强,属于高投入、高产出性农业生产。由于盲目大量施用化肥,再加上设施长年覆盖或季节性覆盖改变了自然状态下的水平衡,土壤得不到雨水充分淋洗,导致盐分在土壤表层聚集,致使作物生理性干旱,根系生长受阻,引起蔬菜作物抗逆性减弱,蔬菜易发生中毒、沤根、营养失衡等生理性病害。
        1.5一些次要病虫害逐渐上升为主要病虫害
        灰霉病、瓜类菌核病、温室白粉虱,以及黄瓜、蕃茄的疫病等已开始严重危害温室蔬菜作物。
        1.6温室蔬菜病毒病为害越来越重
        主要是瓜类、蕃茄和茄子发病率高,损失大。
        2、病虫害综合防治措施
        2.1农业防治
        2.1.1选用抗病品种
        选用适合当地栽培,具有较强抗病虫、抗逆性的蔬菜品种。
        2.1.2合理轮作、套种
        因地制宜进行轮作、套种,既可提高土地资源的利用率,增加生态系统的多样性,又有利于互补降低自然灾害能力。轮作方法没有统一模式,应根据各地具体情况确定,蔬菜之间、蔬菜与粮食作物之间,都可进行有效轮作。如葱蒜类同其他蔬菜等作物间作、混作或轮作,它们叶片可挥发出具有辛辣气味的硫化丙烯,其根系能分泌xx素,均能有效地阻止病原菌的繁殖及降低土壤中已有病原菌的密度,达到土壤xx,防止多种蔬菜病虫的目的。
        2.1.3加强田间管理
        首先,从播种开始直至蔬菜成熟收获,根据季节和蔬菜生育期的不同,及时采取顶部放风,降温排湿,严格控制温湿度,创造有利于蔬菜和天敌生长而不利于病虫发生、发展和为害的环境条件。蔬菜生长期间,要经常清扫温室棚膜上的灰尘,保持棚膜清洁,尽量早揭晚盖草帘,延长光照时间,提高作物健壮性,以减轻病害发生。其次,要加强肥水管理,在水分管理上要采取干湿管理,土壤和设施内空气湿度均不宜过大,有条件的可采用膜下暗灌或滴灌技术,地面浇水也要尽量进行沟灌,避免大水漫灌,茄果类蔬菜开花以后要限水,以免导致植株徒长而大量落花落果。在施肥上要有机肥与无机肥相结合,有机肥要充分腐熟后再施用,无机肥需氮、磷、钾配合施用,不宜偏施氮肥,并在注意补施微肥,中后期可结合施药进行根外追肥喷施植物生长调节剂。再次,要及时整枝控制徒长等。
         2.1.4冬季深翻
        深翻不仅可以加强耕作层,提高土壤肥力,而且可以将在土壤中越冬的害虫的蛹和虫源以及蛴螬、翻到地表上以利于天敌取食,或杀死、冻死;还可以将地表的病原菌及病残体深埋土中,减少传播的机会。
        2.1.5清洁田园
        及时摘除病叶老叶,xx病残体、田边残株、杂草等,并带出棚外深埋或焚烧,增强植株中下部通风透光性,切断病害的传播和蔓延的途径,减少菌源、虫源。
        2.1.6合理密植
        温室内通风透光性差,因此要根据不同品种,确定合理的种植密度,防止栽植过密,影响通风透光,诱发病虫害发生。
        2.1.7高垄地膜覆盖栽培
        温室蔬菜采用高垄栽培,不仅可以减少灌溉时作物茎基部与水分直接接触的几率,还可改善作物根际土壤通透性,对茄子黄萎病、辣椒疫病、瓜类枯萎病等土传病害有显著的预防作用。采用地膜覆盖还能有效降低室内空气湿度,切断病虫害的传播途径,从而减轻病虫害。
      2.1.8 嫁接
       嫁接不仅可以提高作物丰产性、抗逆性,对一些病害还可起到很好的防治效果,尤其对一些作物的枯萎病、黄萎病等病害。如采用黑籽南瓜嫁接黄瓜、托鲁巴姆嫁接茄子对枯萎病、疫病、黄萎病均能达到理想的防病效果,同时对霜霉病、白粉病等其他病害也有较好防效。
        2.2物理防治
        2.2.1高温闷棚
       夏季高温季节,利用闲茬时期,扣严温室一周。可利用太阳能使室内温度达到60℃以上,杀死土表及墙体上的病菌和虫卵线虫,对土壤起到xx作用,减少土传病害发生,可有效预防枯萎病、青枯病、软腐病等土传病害。
        2.2.2温汤浸种
        以种子量2—3倍的冷水预浸1h, 再放入50—55℃以上的恒温水中浸种20—30min,并注意不断搅拌,然后用室温水冷却催芽或播种,可杀死多种病菌。
        2.2.3设置防虫网
       在蔬菜育苗或生长过程中,设置防虫网阻止害虫迁入温室,能起到防虫、防病效果。
        2.2.4果实类蔬菜套袋
        科学套袋后,由于袋体的机械阻隔作用,避免或减少了病原菌对瓜(果) 的侵染,从而有效控制了黄瓜,番茄,西葫芦的灰霉病、黄瓜菌核病、茄子褐腐病、绵疫病的发生。黄瓜开花前,西葫芦授粉的1—2d、番茄蘸花后7—10、茄子瞪眼期为套袋的{zj0}期。
        2.2.5利用害虫的趋光性
       如蚜虫、白粉虱、斑潜蝇,用6cm×4cm长方形纸板,涂上黄漆再涂上一层机油,挂在室内,每室30—40块,用来诱杀蚜虫、白粉虱效果非常好;设黑光灯诱杀小菜蛾成虫和地老虎成虫,也可用树枝、草把诱杀地老虎幼虫;室内悬挂频振式杀虫灯,对多种害虫有较强的灭杀作用,对环境无污染,起到保护生态的作用。
        2.3生物防治
        2.3.1保护利用天敌
       设施蔬菜生长于相对封闭的环境中,为以虫治虫提供了有利条件,释放天敌昆虫可以更有效地控制害虫,减少化学农药用量。如利用瓢虫、草蛉、丽蚜小蜂、赤眼蜂等捕食性和寄生性天敌防治蚜虫、白粉虱等害虫。如用丽蚜小蜂防治温室白粉虱;用赤眼蜂防治棉铃虫、菜青虫;用烟蚜茧蜂防治桃蚜、棉蚜等。
       2.3.2推广应用生物家药
    如B.T. 乳剂、白僵菌、昆拟青霉菌、昆虫病毒制剂及农用xxx、用座壳孢菌剂等防治温室白粉虱等多种害虫;用农用xxx如农120、武夷菌素、丰灵、83增抗剂等防治多种病毒。
       2.4化学防治
       2.4.1遵循用药原则
       对症下药,根据病虫害发生种类,有针对性地选择农药防治。
       适时、适量用药,根据病虫害发生规律,严格掌握{zj0}防治时期和{zj0}农药用量。
       交替用药,考虑到喷药防治的长远效果,做到交替使用农药,以延缓病虫害同时发生时,采用混合用药,达到一次施药控制多种病虫害的目的。
        看天气用药,根据天气变化灵活选用农药剂型和施xx法,尤其是阴雨天气病虫发生时,宜采用烟雾剂或粉尘剂防治,以降低温室内湿度。
        禁施剧毒农药,严格执行农药安全使用操作规程,禁止在蔬菜生长期使用剧毒及高残留农药。
        2.4.2改正施xx法
       设施生产中防治病虫害常用喷雾的方法,但该法会增加温室内的湿度(尤其是阴雨天),有利于病虫害发生蔓延。粉尘法、烟雾法、涂茎或沾花果,可以在封闭的设施内代替喷雾法,不仅可减少用药量和施药次数,减少杀伤天敌和农药残留,避免或延缓病虫产生抗药性,节本省工,还能降低设施内湿度,如烟雾法,农药气化后,以气体颗粒的形式均匀扩散于整个设施空间,灭杀害虫病菌范围广、彻底,对地上害虫特别是一些不易用喷雾法来杀的害虫(如温室白粉虱)效果最为理想。

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