·你有注意过日常生活中所吃食物的质量吗？

在现代社会的快节奏生活之中，大部分人的饮食习惯已经趋于典型的“美式饮食”也就是快餐饮食。三高食品、油炸食品、加工过于精细的食品、食品添加剂使用过多的食品，无论是哪一种，都不利于营养的全面摄取，属于低营养质量的食物。第二次全美健康和营养调查对1200名美国成年人和他们的饮食习惯做了评估，下面列出其中的一些发现：

1）有17%的人xx不吃任何蔬菜。

2）只有41%的人吃水果或者喝果汁。

3）只有10%的人按照美国食品药品监督管理局的建议每天至少吃5份的水果和蔬菜。

笔者认为，其实在中国的情况也与美国相差无几，忙碌的上班族和生活优渥的青少年每天摄取新鲜蔬菜和水果的机会就不多，更多的人被肉食和精致的甜点吸引。虽然医生和营养师们都建议我们每天多吃水果和蔬菜，虽然许多人都意识到蔬果的重要性，但是“知道”和“做”xx是两码事，他们并没有健康的饮食。

·食物营养质量的现状

我们吃的蔬果等农作物种在土里，农作物自身并不能合成矿物质，他们必须从土壤中摄取矿物质形成自身的营养成分。要使农作物达到健康水平的土壤，土壤必须含有五大矿物质（钙、镁、氯化物、磷和钾）和6种以上的微量矿物质。但是农作物如果种植在贫瘠的土壤中，他们在缺乏足够矿物质的土壤中生长，那么这样的蔬果我们无论吃多少都是缺乏营养的。而且，食物在制作加工中也会流失营养成分，你知道吗？

1）在生产精面粉的过程中，我们去除谷物外部的胚芽，损失了大约80%的镁。

2）在处理肉类时我们损失了50到70%的维生素B6。

这样的现状导致买来的食物已缺少重要的营养成分，而我们的烹饪方式——过度蒸煮、食用不新鲜的食物和冷冻食物都将导致食物营养成分的进一步流失，你知道吗？

1）过热、过冷和长时间存放都会破坏维生素C

2）烹调食物的过程中会损耗叶酸

3）冷冻肉类会流失50%以上的B族维生素。

我们的土壤本身就缺乏营养，现代的加工和储存方式又使食物的质量进一步下降，我们把这些东西买回家后，在烹调的过程中继续破坏它们的营养，这些现状使原本来源就少的维生素、纤维素等营养物质摄取更少，这时你会思考：“也许补充营养应该另辟蹊径了吧”。对，人们开始购买各种各样的营养补充剂来给自己的身体“加油”。这些都是我们应该在饮食之余服用高品质营养补充剂的有力证据。

·那么，你有考虑过营养补充剂的安全性吗？

实际上，用营养补充剂来补充营养是良好健康意识的体现，但是观念很正确，做法有讲究！假如你现在正在投靠某一种营养补充剂，正在指望着“维生素C片”或者“钙片”来获得健康的身体，你应该仔细阅读下文，为您的健康从新做打算。因为长期服用单一的营养补充剂可能产生不良反应，我们必须提高对营养补充剂安全性的认识！让我们列表举例说明：

通过上表可以看出，长期服用单一的营养补充剂是不得当的，如果用量不正确或是方法不正确反而会引起弄巧成拙的效果，我们应该树立怎样的正确观念来使用营养补充剂呢？科学证明，细胞对营养素的要求是完整均衡的，一种营养素在被细胞吸收和利用时需要其它营养素的影响，也就是说：{dy}，细胞需要各种各样完整的营养素而不是只有一种，第二，这许多营养素之间必须是互相均衡的，而不是某种营养素补充得特别多，某种营养素远远少于其需要量。所以，服用含有完整、均衡营养素的营养补充剂才是要点！各类营养素各有特点，最科学的营养补充方式是摄取{ctr}的、全面的、完整的营养素，而不是简单的判断自己缺少什么，一味的补充一种营养素。应该以一种完整的均衡的方式为细胞提供所有必需的营养，也只有这样细胞才能以{zj0}的状态工作，使身体保以{zj0}的状态。

·一种{ctr}营养全面的营养补充剂

综上所述，选择营养全面、均衡的补充剂才是科学、安全的保健观念。绿色食物永远是地球上重要性排行{dy}的营养来源，也是现代人维持健康和生命力的基础要素。一种{ctr}营养全面的营养补充剂——绿藻类健康食品引起了我们的关注。绿藻富含完整全面的营养素，包括18种以上氨基酸构成的约占自身60%的植物性优质蛋白质、16种xx维生素包括A、B族(尤其含有素食者最容易缺乏的B12)、C、D、E及11种人体所需的矿物质包括铁、锌、镁、钙等，更含有绿藻多醣体、叶绿素、叶黄素、绿藻生长因子（C.G.F.）、膳食纤维、核酸、谷胱甘肽、类SOD酵素、不饱和脂肪酸——a-次亚麻油酸等多种珍贵营养成分，可谓是质优量丰的xx营养源。它所含的全面营养不仅一次性满足细胞营养的所需，而且各类营养成分相辅相成，为保持健康发挥更大的作用。

绿藻类健康食品作为全家人天天食用的营养补充剂，是安全无副作用的。它帮助您迅速将容易生病的酸性体质改变为健康的弱碱性体质，帮助您抵抗氧化延缓衰老，更是符合现代人崇尚自然、回归原始的健康理念，让你吃的放心补的安心。

    参考资料：《别让不懂营养学的医生害了你》 美·雷 斯丹博士 著