周一百事可乐公司在碳酸饮料行业发出了一股强冲击波。这个资产数万亿的公司宣布将停止一切受欢迎产品的广告宣传，立即生效。

百事可乐公司的CEO Indra K. Nooyi在公司总部举办的记者发布会上对媒体说：“我们知道我们的产品很棒，每个人都喜欢它的口感。那么为什么还要把时间花在担心别人的看法上呢？坦诚的说，把精力都花在试图告诉别人应该喝什么上，这有点怪异，也是会让人绝望的。如果别人不喜欢喝，那么他们就是不喜欢喝。”

Nooyi补充说：“现在这就不是我们关心的事儿了。”

据Nooyi说，周一新闻发布会之前，百事公司的管理高层在最近数月召开了一系列的会议，{zh1}一致同意公司一个世纪以来的大量的，高预算的广告运动，多方促销搭买广告，销售策划和超级碗橄榄球赛中场的豪华演出是一个“很大的错误。”

高级管理人员然后立即向股东发表了一个声明，宣布百事可乐公司现在“是一直以来应该成为的那样，成为一个只制造汽水的公司，不再费力试图让所有的人都喜欢喝百事。”

有记者问，在撤销百事的一切营销和广告活动后，是否会伤害公司与老对手可口可乐的竞争力时，Nooyi说她并不担心。

Nooyi说：“竞争占有{zd0}的市场份额不应该是饮料公司的全部和最终目标。”她还补充说最重要的是在{yt}结束的时候她的心情是否是高兴的。“不管怎么说，这又不是可乐大战之类的事情。”

Nooyi接着说：“你看，可口可乐是一种很棒的产品，数百万的人每天都不选百事选可口可乐的产品。这些人错了么？当然没有错。在这里甚至不应该有对错之分。这就是一杯饮料。”

Nooyi对记者说公司原来每年的的13亿广告预算将会被用来投入百事公司的储蓄账户，投入到很多慈善组织，还有就是用来给公司的{zd1}工资员工发奖金。

Nooyi宣称说“味道是一种主观的感觉，”而且还进一步说那些没听说百事的人现在不可能会开始喝这种汽水，而公司非常满意依赖口口相传的口碑来销售产品。

作为新闻发布会的结束语，Nooyi说首先她不确定为什么今天会说这些，问记者们还有没有更好的方式来度过这段时间，她还建议每一个现在就回家，拥抱他们的爱侣，然后抓住匆匆流逝的时间，和孩子们尽情玩耍。

Nooyi说：“嘿，我还有一个口号送给你们。花更多的时间和你们的家庭共度吧。”

附：百事可乐公司发展史

一百多年来，百事可乐在喧嚣、纷乱、竞争的氛围中，随着时代的步伐，与美国和世界一起成长、壮大。如同一个“哇、哇”坠落于人世的幼小生命，百事可乐在经历了无数次与命运、病痛、磨难、灾难的抗争，甚至跌倒在死亡线上的挣扎之后，昂首挺胸地步入了人生最为绚丽的青春年华，迎来了生机昂然的春天。在广阔的全球饮料市场上，百事可乐后来居上，终于与先于其12年问世的可口可乐并驾齐驱、鼎分天下。

今天，当人们一页一页地翻开百事可乐的发展历史，一步一步地沿着她的成长脚印，去倾听那些跌宕起伏、惊心动魄的故事时，我们的心依然能够感受到生命的顽强和力量，体味到物竞天择的魅力，品尝到失败的泪水和胜利的喜悦，从而，为百事可乐在其百年发展史中所迈出的每一步兴奋不已、惊叹不止。百事可乐的崛起是商业史上的一个奇迹。在欣赏百事可乐成功的光环之余，人们将带着“奇迹是怎样发生的？”这一疑问，深深地陷入对于市场、机遇、竞争、营销、乃至人文理念的思索与探寻之中。

从多元到专业化

百事的发展经历了从扩张到收缩，从多元化到专业化的路径。从20世纪60年代直到90年代中期，百事公司秉承多元发展策略，不仅拥有软饮料、快餐、餐馆三大主营业务，还拥有一家长途搬运公司。

1977年开始，百事可乐进军快餐业，它先后将肯德基食品公司(KFC)、必胜客(Pizza-hut)意大利比萨饼和特柯贝尔(Taco Bell)墨西哥餐厅收归麾下。百事可乐这次的对手是快餐大王麦当劳公司。肯德基、必胜客和特柯贝尔在被百事可乐兼并前，都只是一些忽冷忽热的餐馆，仅仅在自己狭小的市场内略有优势。百事可乐兼并它们之后，立即提出：目标和对手“不应再是城里另一家炸鸡店、馅饼店，而应是伟大的麦当劳！”于是，百事可乐又在快餐业向强手发起了挑战。

当时正是美国通货膨胀不断高涨的年代，麦当劳的食品价格也随着物价不断上涨，百事可乐看准时机，以此为突破口，开始了它的攻势。公司不断设法降低成本，制定了“简化、简化、再简化”的原则(这不是指食品的制作和质量，而是指尽量减少非食品经营支出)。如预先做好部分食品，在店外烧烤牛肉，尽量减少厨房用地，降低人工成本；修改菜单，将制作快的菜放在前面，以加快流通速度等。结果销售额很快达到以前的两倍，而员工只有以前的一半。由于收入迅速增加，成本大大降低，利润猛增，已经能够与麦当劳抗衡，并且带动了百事可乐饮料的销售。

百事可乐还xx快餐业“送货上门”的新型营销方式。当时百事可乐公司的总裁韦恩。卡拉维说：“如果只等着忙碌的人们到餐厅来，我们是繁荣不起来的。我们要使炸鸡、馅饼的供应像看时间那样方便。”

百事可乐质优、价廉的食品，高效、多样的服务赢得了顾客的青睐，销售额年年创记录，很快成为世界上{zz0}钱的餐饮公司。许多老牌快餐公司在百事可乐咄咄逼人的攻势下败下阵来，甚至麦当劳也受到了巨大的威胁。70年代末80年代初，麦当劳公司的年利润率为8%，而百事快餐公司的年利润率却高达20%。

但随着时间的延续，过长的战线导致百事经营难以为继。1996年，新的百事全球首席执行官认识到了多元化经营中的弊端，为了更好地发挥产品结构优势，做出重大战略调整。1997年，将肯德基、必胜客、Tacobell餐饮业务分离出去，使之成为一家独立的上市公司百胜全球公司，集中力量开发软饮料，1999年，百事公司又将旗下的灌装集团分拆上市，集中精力进行品牌建设和品牌营销。

随着专业化优势的显现，百事在饮料行业又开始了新一轮并购行动。2001年8月，百事公司以134亿美元的价格收购了世界xx的桂格公司(Quaker Oats)，这是百事公司历史上规模{zd0}的一次收购行动。通过此次收购，占有美国运动饮料市场{jd1}份额、被称为“美国生活的一部分”的佳得乐(Gatorade)品牌归入百事帐下。百事公司将如愿以偿地成为全球非碳酸饮料行业的龙头老大。占据了非碳酸饮料25%的市场份额，是可口可乐同领域的1.5倍。

2009-09-30