品茗香
2010-02-24 14:39:59 阅读5 评论0 字号：大中小
中国茶类的划分目前尚无统一的方法，有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶、和黑茶六大类；有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类；有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶共七大类。
绿 茶
西湖龙井
黄山毛峰
洞庭碧罗春
蒙顶茶
顾渚紫笋
桂平西山茶
南京雨花茶
太平猴魁
庐山云雾
六安瓜片
惠明茶
老竹大方
敬亭绿雪
信阳毛尖
红 茶
祁门工夫红茶
滇红工夫红茶
宁红工夫
宜红工夫
川红工夫
闽红工夫
湖红工夫
乌 龙 茶
武夷岩茶
武夷四大名丛
白毛猴
闽北水仙
铁观音
黄金桂
安溪色种
凤凰水仙
白 茶
银针白毫
白牡丹
贡眉（寿眉）
新工艺白茶
黄 茶
君山银针
蒙顶黄芽
霍山黄芽
北港毛尖
温州黄汤
广东大叶青
黑 茶
湖南黑茶
老青茶
四川边茶
六堡散茶
普洱茶
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