我想知道这些豆制品在全国各地到底叫什么?_贺兰积雪的空间_百度空间

难道我穿越啦?啊?为什么今天去买个干豆腐都被卖菜大婶一顿嘲笑啊?

我说给我称两块钱的干豆腐,大婶一顿哈哈哈哈哈把我笑得直毛,然后贼拉“亲切”地告诉我:“小闺娘这个东西叫豆腐皮,不会叫不要瞎叫!”末了用个“乡下孩子啥都不懂”的眼神白了我一记。

啊?0_0! (<-- 你看,我就是这种人家给我白眼吃我就毫不犹豫迎上去吃的类型 T T

我只知道这种金黄色薄薄的用来卷京酱肉丝的东东叫“千张”,我们家乡(沈阳)都叫它“干豆腐”的啊!难道我穿越啦?!(=^= ;

我说这个东西我们那边都叫干豆腐啊……

大婶指着好几块豆腐干告诉我:“这个才是干豆腐!!你说的那个是豆腐皮!!”说完还一脸“你是白痴啊”的鄙夷表情。

我晕!=[]=/////

“豆腐皮不是这个吗?”我指着更加薄更加干一些的金光色纸张状豆制品反问(其实我们那边也有叫“腐竹皮”和“油皮”的)。

谁知大婶给了我一个更加崩溃的答案:“小闺娘那个是‘大豆蛋白’,怎么什么都不知道啊!”而且这回他的表情明显变得更鄙夷了!!!

我感觉我经历了雷劈 - 石化 - 风化的过程…… (<-- 你看,我就是这种吃一百个豆不嫌腥的类型!!

现在我明白了,下图这个我一直叫“豆腐干”的东西,在大连叫“干豆腐”!!!

图一:

下图这个我一直叫“干豆腐”的东西,在大连叫“豆腐皮”!!!!!

图二:

下图这个我一直叫“豆腐皮”的东西,在大连叫“大豆蛋白”!!!!!!!!

图三:

我听都没听说过啥叫“大豆蛋白”啊??!!!!!!(就知道“大豆纤维”,还是拿来做内衣的……)你不能没有名字按在它身上了就“便利”地给它取了个名字叫“大豆蛋白”吧?!!!!!这也太随便了吧!!!!!

请问各位看到这篇文章的人,上边图一图二图三里的豆制品,在你们那边都叫什么啊?



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