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内容 初级粮油保管员 中级粮油保管员 高级粮油保管员 仓库设施管理 仓库环境卫生管理 清理仓房 　 　 清理环境 　 　 仓房结构维护 粮仓和粮油罐表面维护 粮库防潮层的检查和维护 制定粮库仓壁防潮处理方案 雨雪大风前的预防措施 制定粮库屋面隔热层的处理方案 制定粮库地坪防潮处理方案 雨雪大风后的检查 制定粮库屋面防潮层的处理方案 仓房内临时地坪的使用 　 　 仓房气密性测定 设备保养和维护 常用输送设备的保养与维护 液压翻板 谷物冷却机的保养与维护 油泵、输油管线维护 散装火车卸车装置 称重设备的保养与维护 　 火车装车机 　 调试设备与故障排除 　 　 通风设备的调试与一般故障排除 　 　 环流熏蒸设备的调试与一般故障排除 仓库安全管理 干粉（贮压式）灭火器的使用 　 　 清水灭火器的使用 　 　 二氧化碳灭火器的使用 　 　 仓库火灾扑救方法 　 　 粮库防汛作业 　 　 电功率＜8kw的电器设备操作 　 　 电功率＞8kw的电器设备操作 　 　 仓储作业中的安全防护 　 　 油罐防水检查 　 　 油罐的防雷电装置检查 　 　 粮油出入库管理 出入库准备 粮油堆放场所的选定 　 　 准备仓房设备和器材 　 　 空仓杀虫 　 　 调试油品出入库管线 　 　 数量与质量验收 鉴别粮食种类 电子汽车衡 　 填写出入库凭证 非连续累计料斗称 　 感官判断粮食容重 感官判断粮食容重 　 感官判断粮食杂质 感官判断粮食出糙率 　 感官判断粮食水分 感官判断粮食杂质 　 　 感官判断粮食水分 　 存放管理 操作输送设备进行装卸作业 制定存放方案 　 堆放散装粮油 常用粮油装卸机械作业 　 堆码包装粮油 　 　 露天存放粮油 　 　 堆放成品粮油 　 　 建立帐卡 登记保管台帐 　 　 编排仓（罐）号和货位号 　 　 填写储备粮油专卡 　 　 打尺计量油罐车油脂数量 　 　 粮情检查 检查粮油的温（湿）度 布置气温检测点 使用计算机粮情检测系统检测温湿度 影响储粮温度变化的原因 布置仓温检测点 使用标准温度计校正检测系统的结果 储粮发热的原因和鉴别 布置粮仓温检测点 判断粮堆结露发生的原因 根据资料分析水分变化的原因 使用粮温计或温度计检查“三温” 　 　 使用数字式电子测温仪检查“三温” 　 　 绘制“三温”曲线图 　 　 利用干湿球湿度计检查仓湿、气湿 　 　 利用毛发湿度计检查仓湿、气湿 　 　 绘制仓湿、气湿曲线图 　 　 检查粮堆结露 　 　 检查粮堆气体 粮堆内气体取样管的设置 使用磷化氢浓度检测仪检测其浓度 用比长式磷化氢气体检测管测定其浓度 电子测氧仪工作原理 使用磷化氢报警系统检查其泄露情况 用奥氏气体分析仪检测粮堆内O2和CO2 二氧化碳测定仪工作原理 　 　 检查害虫 利用害虫选筛检查害虫数量 利用陷阱诱捕器检查储粮害虫 根据储粮害虫检测结果判定虫粮等级 识别常见储粮害虫 　 使用体视显微镜观察害虫标本 　 　 识别常见储粮害虫 检查粮油质量 布置粮油质量检测扦样点 采用快速检测仪器测定粮油水分 感官判断粮油杂质 扦取粮油样品 　 感官判断粮油水分 感官鉴别粮油的色泽和气味 　 检测小麦容重 　 　 检测稻谷出糙率 　 　 检测稻谷整精米率 　 　 检测黄粒米 　 　 检测小麦不完善粒含量 　 　 检测玉米不完善粒含量 　 　 检测大豆纯粮率 粮情处理 控制储存粮食温度 自然通风办法降低粮温 采用机械通风技术降低粮温 使用谷物冷却机降低储粮温度 采用轴流风机排除仓内积热 填写通风记录卡 提出仓顶、仓墙隔热改造建议 机械通风降温操作 利用保温隔热材料控制粮温 判断降温通风时机 　 采用转仓、转堆法降低储存粮油温度 通风机械设备或环流熏蒸系统均衡粮温 控制储存粮食水分 日光晾晒的优点与操作要点 启闭门窗控制粮油水分 降水通风条件的计算与判断 影响粮食晾晒效果的因素 自然通风降低粮油储存水分 使用机械通风技术降低储存粮油水分 粮食晾晒的操作技术 堆码通风垛降低粮油储存水分 填写通风降水记录卡 　 　 利用就仓干燥设备降低储存粮油水分 　 　 利用烘干设备降低粮食水分 　 　 处理一般粮堆结露问题 控制粮堆气体成分 利用密封材料密闭窗户 测定粮堆气密性 充二氧化碳气调储藏 利用密封材料密封仓房门 使用化学降氧方法控制粮堆气体成分 充氮气调储藏  利用塑料薄膜密封粮堆 　 自然降氧储藏 防治储粮害虫 使用常用杀虫剂进行环境、空仓杀虫 预防储粮害虫传播 制定磷化氢熏蒸杀虫方案 使用常用杀虫剂制作防虫线 储粮防护剂的使用 使用除磷化氢以外的其他熏蒸剂防治 使用防虫网防虫 磷化氢环流熏蒸 　 按照熏蒸杀虫要求密闭仓房或粮堆 填写熏蒸记录卡 　 使用xxx进行常规熏蒸作业 分析杀虫效果 　 使用防毒面具 熏蒸环境的安全防护 　 检查杀虫效果 　 　 防止储粮的发热霉变 扒沟法xx粮堆上层发热 新收获粮油入仓前干燥处理 粮油发热霉变的原因分析 摊凉法xx粮堆发热 发热霉变粮的机械通风降温 　 　 粮食发热霉变的过程与主要症状 　 老鼠的防治 加固维护结构防止老鼠进入粮仓 　 实地调查鼠情 清洁卫生防鼠 　 制定防治粮库老鼠的方案 使用灭鼠器械捕杀老鼠 　 制定防治露天储粮老鼠的方案 使用灭鼠剂诱杀老鼠 　 制定防治船舶老鼠的方案 　 　 灭鼠效果调查