春节期间，本来以为可以好好烘焙一番，没想放假那么多天反而更懒了，借口是面粉没了。大年初二，搜刮了各个屉子，找了一些惠宜的高粉出来，吐司是做不成了，整个甜面包算了。突然想起冰箱里面还速冻着好几个月前的马里苏拉，想想再弄了披萨算了。开工！

    孟老师的披萨面团配方，出炉时发现披萨味道一般，由于家里那一大一小饿了一上午，一出炉就抢光了，再加上外观实在难看，照片就没拍了，改天补个以前做的。

    另外又打了面团，整了8个甜甜圈。味道还行，不过我家妞实在不给面子，只吃半个。刚出锅那会，还在那说“好好吃啊”，没咬两口就丢给她爸了。那家伙，如果弄个冰淇淋给她，肯定一滴不留！

     年前从焙友那分了10斤的低粉，本想妞回来那段时间做蛋糕给她吃，或者再搞个亲子活动也很不错滴。最终就只做了这个香蕉核桃蛋糕，妞的嘴巴刁的够可以的，这么好吃的蛋糕，她也不爱。每吃一口，还非得让我把核桃给她挖出来，气的我不行了。还好LG和爸妈给面子，一个下午就差不多解决了。据LG说这是我做的{zh0}吃的蛋糕了。哈哈，用了三根长黑点的香蕉，特别香！记得刚学烘焙那会也做过香蕉蛋糕，那时候用了不是很熟香蕉，另外还加了肉桂粉，那味道实在不敢恭维，10个小蛋糕几乎都喂垃圾桶了。后来也因此对肉桂粉很敏感，不过自从做过上次肉桂核桃葡萄干吐司后才对肉桂粉改观了。这次的香蕉蛋糕没加肉桂，怕还是有人吃不惯。别看这款蛋糕其貌不扬，味道真很不错，改天一定要再做一次。不过这种重磅蛋糕还是要克制一下哦，不然体重可不是和你开玩笑的哦。