昨天还阳光普照的，让人感觉十分温暖。邻居的女儿们已经迫不及待地穿上了好看的连衣裙，在户外追逐嬉戏着，下午连雪糕车也来凑了热闹。可今天却又风雪一片了，雪花洋洋洒洒地飞扬了一个上午。
就着这冷，晚上又烤了一个鸡肉火腿派，既暖和又喷香，而且简单易做。
最近做菜经常喜欢搞点自由发挥，并不xx依照人家食谱上说的来，这个原版是火鸡火腿派的，被我临时改动了一下。
鸡肉火腿派
材料：
小洋葱 2个切碎
迷迭香一枝
大蒜 3颗切片
罐装番茄一罐
芝士块少许搅碎
火腿肉三大片切成小块
鸡胸肉一条切成小块
做法：
先将小洋葱、迷迭香、大蒜在锅内爆炒一会（大概3几分钟，待洋葱变软即可），后加入鸡肉炒至变色，再加入火腿肉继续翻炒，{zh1}加入罐装番茄一罐。稍煮一会就可先放入容器。
同时做一份土豆泥，根据食谱上说的里面加了两个鸡蛋黄。
{zh1}将土豆泥盖在刚炒好的鸡肉火腿上，并撒上厚厚的一层碎芝士，放入烤箱，180度-190度都可，大概40分钟左右或看到土豆泥表面变金黄即可。
此派可配米饭或通心粉，我今天晚上选择的是水煮通心粉。
今天晚上密斯特表现非常好，静静地添加了好几次，{zh1}把剩下的也全部干掉了。
看来还是很满意滴，嘿嘿。
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