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记得几年前{dy}次在南礼士路吃康师傅私房的时候,觉得很小资,那家店是个2层独栋小楼,感觉很有尊贵体验。当时北京开的店不多,我记得只有2.3家。当时被108元的那道{dj0}弹牙嫩排面给震着了。每天限量供应,我记得只卖10份,当时想一碗面就100多,何必还去吃它。现在想想也许就是因为这个原因才会卖的更火吧,这种是饥渴消费,算是一种市场运作手段了。
记得小学五年级,妈带着我到复兴商业城后面的育民小学(或者叫育才小学)学素描,学校后面那条街一直延伸到南礼士路,有一家专门卖大排面的小面馆,人超级多。在那个年代,一碗面7元,也不算便宜的,但每碗面都会给你放上2块“硕大”的排骨,让你觉得7元还算花的值。偶尔馋了,我就会和妈在那吃一次,我们只要一碗大排面,再要一碗4元的牛肉面,把大排,分给一人一块,那滋味别提多回味了。
也许是这个原因,每次我看到南礼士路街边的康师傅私房,就能让我想起我和妈的曾经,在那个小面馆里热闹拥挤的景象。每每再看到那份限量{dj0}弹牙嫩排面就会直接联想到是否就是当初那家小面馆呢,其实是不可能的啦,只是人们的联想。现在后面的小街已经没有了,经过很多年的变迁,也只能在路边找到一点点影子,就是那家xxx的稻香村还依然存在。
现在的康师傅私房,在北京的各个地方基本都能看到影子,几乎成为了又一种快餐店。服务和体验感也不再像{dy}次我吃的时候的那种标准了。个人感觉餐厅体验最不好的就是中关村了,记得有年圣诞节的时候去,那过道窄的很拥挤,体验感一般,以前南礼士路的那家点的鲜榨饮料会带一张logo的杯垫,其实是没什么用,只是种细节吧,但没了这种细节就会觉得没什么区别了。还是怀念南礼士路的独栋,楼上靠窗幽静的吃面,来一份茄红半筋半肉,再加一份冰饮或者一小杯布丁,闲散自在。
菜谱设计, 挺漂亮的。
限量供应的{dj0}弹牙嫩排面,每天10份。现在是否还限量不太清楚了。
增加了一些新的品种,捞面什么的。
桌上的台式pop,宣传无处不在。
餐具在桌上,自取。
喜爱的半筋半肉茄红牛肉面,现在也还是比较对我的口味的。包括人少的时候吃吃,也不错。自从带老公吃了甘家口那得柴式风味居,其他面馆他就都不入眼了,就认柴式了。柴式的老北京老汤牛肉面那味道醇厚,风格不一样的嘛。
酸甜好滋味。
{zh1}吃完送的优惠券。