学学出家人吃素如何！？

  营养学过去一直是主要研究和解决营养不良和营养缺乏病问题。但随着社会的发展进步，随着世界经济的发展和食物生产的增加，初步的温饱问题的解决，发达国家的大部分居民和相当一部分发展中国家中的大部分城镇居民，在解决了基本食物保障问题后，出现了以食物摄取过多，超过人体生理需要为特征的营养不平衡。造成肥胖为代表的所谓“富贵病”“富裕病”的超出想象的增加，诸如冠心病、痛风症、高血压、癌症、胆囊炎与胆石症、糖尿病等的增加，甚至流行！富态得肥胖已不是好形象的标志，而是流行病！引起对健康问题的反思，推动了对健康问题的重新评价与定义。 原发性痛风常与肥胖、非胰岛素依赖型糖尿病（2型糖尿病）、高脂血症、冠心病、高血压、脂肪肝等并存，近来研究认为它们可能有共同的发病基础，称其为代谢综合征(X综合征），或谑称其为现代文明病。引起可能存在的遗传素质问题，高嘌呤饮食仅对具有痛风素质的人才可成为发病的促发因素。因此，家族中已有痛风症发生的家庭，一定得更加小心。继发性痛风症，一则与肾脏疾病引起的尿酸排泄减少有关，二则是尿酸生成增多，与骨髓增生性疾病和淋巴增生性疾病如白血病、骨髓瘤、淋巴瘤，及溶血性贫血，癌症，化疗，放疗损伤等有关。遇到这些情况时也应该注意提防。 节假日大餐、饮酒，远足或原有过痛风病史的人在受凉，外伤，感染时，半夜突发的足跟或踇趾刺痛，随后局部xx热痛，每因剧痛而惊醒，痛剧时脚不能挨地，苦不可言。使患者饱受痛苦。是痛风性关节炎发作时的典型表现。病久发生关节骨质破坏、痛风性肾病、尿酸性肾结石及尿酸性肾病则后果严重。

虽然作者是生在新中国，长在红旗下的彻底的无神论的信仰者，但本文与信仰无关，特此声明！

  近些日子以来，或者说近些年以来，我已经不少次的对病人或家属倡言：“得空去庙里看看，看和尚吃什么，回家就做什么，吃什么！”话出何因？痛风病患者！

  痛风病有不少名字，如：节假日综合症--总在节假日、xx后突发；现代文明病--与现代生活有关，与社会发展的程度有关，与一定的饮食水平有关；代谢综合征--与体内营养状态及新陈代谢相关。痛风性关节炎俗称痛风病，经常在享受大餐后突发半夜足部急性xx热痛，剧痛突发，苦不可耐！病久，可逐渐出现血糖异常，甚至糖尿病，高血脂血脂紊乱，脂肪肝，高血压，冠心病等表现。严重者肾功能衰竭需换肾！心衰中风不得安宁！因此，痛风决不是小事儿。也必须引起足够的重视。医生常告诉患者，必须戒烟、戒酒及浓茶。发作期严格低嘌呤清淡饮食！何谓低嘌呤清淡饮食！？就是说鸡鸭鱼肉、海鲜火锅、荤腥美味，概不得吃！病重时，严格来说，豆制品也得戒吃！也只能吃白饭、面条、馒头了。若一条条细数，戒吃品种怕几个小时也数落不完，只好简言之：去庙里不拜佛，学和尚素吃喝！说得到时，医生省事省劲儿！做得到时，病人省事省劲儿也！

   医学教科书曰：痛风（Gout）是由于嘌呤代谢紊乱致血尿酸增高引起的一组疾病，主要见于中老年男性和少数绝经后的妇女，常有家族遗传史，饮食条件优越者易患此病，病因是因为尿酸盐结晶在关节腔沉积而造成关节炎，其临床特点为高尿酸血症、特征性急性关节炎反复发作，常易累及肾脏。患者多肥胖，常伴有高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。

   怎么办！？当然{zh0}的办法是防风险于未然。主动的管好饮食事宜。要吃得饱、吃得好。还要吃的科学，吃得健康。粗细搭配，营养合理，饮食有时，饮食有制，饮食有节。忌暴食暴饮，恣意口腹。吃出病来再求治，亡羊补牢，失已铸成，但及早知晓，及时xx，控制饮食，或许未晚。但若还是执迷不悟，一意恣意口腹，致累伤重笃，则要吃大苦头了。健康饮食是保证身体长久健康的基石。健康是吃出来的，不健康也是吃出来的，就看吃得科学不科学！不健康的口福不是福，而是祸灾！

   郑重提醒：饮食卫生请咨询营养专家，防治问题请询诊专科医师。有空时，可自修一点饮养知识也是有用的。家族里已有过痛风病的，更要仔细一点厨房饮食科学，保证家庭健康，享得家族健康。

  “防止痛风从娃娃抓起！小孩子不许再去肯德基，麦当劳吃东西了！”。“少吃，优选适当的吃，科学搭配着吃。先考虑一下健康在惬意的享受着吃。不要象猪八戒一样的混吃！！！”。“活得是个精神，吃的要个科学。玩得是个欢乐，图的是个自在！病了，就什么都没有了！”读了这些评论，你有什么感想！？