餐桌上必不可少的养生凉拌菜-凉拌双耳_小牛_新浪博客

   最近这些日子,一直被一些乱七八糟的事情困扰着。

   太阳很大,气温很暖。

   可是依旧只想塞个耳套,装聋作哑。

         

   俺不是神,和常人一样,天上的冰雹砸下来,也会疼,也会想找个安全又可靠的地方躲起来。

   O,还好,还好阿宝儿健康快乐一如既往。

   阿宝儿在俺的身后香香的睡着,其间有醒来一会儿,她不说话,望着俺笑,一把扯过她的新玩具,捣鼓了几下,却又睡着了。

  睡着的时候,有时候会无意识的踢腾小腿儿,刚好踢在俺腰上。

  很舒服,一点不疼呢。

  冰雹算什么,俺有小棉袄。

 

  这道菜,是一个朋友叫牛参加一个菜谱活动的作品,本是随意参与图的是乐呵,却不料获了个一等奖。

  想要感谢这位朋友,却怎么也找不到他/她的人。

  就连他是他,或者是她都不太确定。

  冰雹算什么,俺有你们。

  

             

 用料:

        黑木耳、白木耳、胡萝卜、芫荽、新奇士柠檬、香油、糖、盐、蒜蓉

  做法:

   1: 泡发后的黑白木耳放入开水里,汆烫1分钟左右立即捞起,浸泡在冰开水里;

 2: 新奇士柠檬用手按压揉捏,先用工具刮下适量柠檬皮丝,另挤出半只柠檬汁;

 3: 取适量香油、糖、盐、鸡精、芫荽、柠檬汁调和成可口调味汁;

 4: 黑白木耳去除耳根撕成小片,充分沥干水分,加适量芫荽叶、胡萝卜丝、柠檬皮丝和调味汁拌匀即可食用。

 

 

 

       

                           小牛贴心提示:  

 

 

       1:木耳泡发后要充分清洗干净去掉耳根,以防带有沙土; 2:木耳汆烫时间不宜过长,以免失去爽脆的口感;3:调味汁的口味可以根据个人喜好,自由调解;4可酌情提前拌好,冰箱冷藏一会,味道更佳。

 

              

 

      给宝粉:

 

     最近几天,阿宝儿突飞猛进,居然已经单手扶着就能站的很好。

     原来,她不是不会站,只是还没准备好。

     所有的娃都是如此,等他/她觉得准备好了,该会的一点也不会拉下。

     表扬她、赞美她,她很得意,高兴的直咂嘴儿、一脸的神采飞扬。

     阿宝儿已经越来越好玩、越来越可爱。

     未来的日子里,她一定还会让俺刮目相看的。

     感谢大家对宝儿的喜爱和祝福,她的成长有您的一半。

 

                                 小牛

    



 

                      20道餐桌上必不可少的养生凉拌菜:

 

    

   火烤青椒拌皮蛋          翡翠三丝          凉拌水晶皮冻

    

                               

   {jd1}诱惑你的超级明星凉拌菜-四彩凉拼 

                                     

      

                     法汁蔬果沙拉          油醋大拌菜 

      

     响油豇豆             四彩凉拼          健康三文鱼沙拉             

 

 

 

 

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