目  录
{dy}章 中国制糖行业政策环境分析    1
1.1中国制糖行业政府扶持政策分析    1
1.2中国制糖行业发展规划    1
1.3中国制糖行业准入政策分析    1
1.4中国制糖行业食糖收储政策分析    1
1.5中国糖料收购及定价政策分析    2
1.6中国制糖行业环保政策分析    2
1.7中国食糖进出口贸易政策    2
1.8中国食糖替代品政策分析    3
第二章中国糖料作物生产及发展趋势    4
2.1中国甘蔗生产    4
2.1.1中国甘蔗种植面积    4
2.1.2中国甘蔗种植区域分布    4
2.1.3中国甘蔗产量    4
2.2中国甜菜生产    5
2.2.1中国甜菜种植面积    5
2.2.2中国甜菜种植区域分布    6
2.2.3中国甜菜产量    6
2.3中国甘蔗分省生产    7
2.3.1中国甘蔗分省种植面积    7
2.3.2中国甘蔗分省单产    7
2.3.3中国甘蔗分省产量    8
2.3.4中国甘蔗分省种植品种    8
2.3.5中国甘蔗主产省可耕地面积    10
2.4中国甜菜分省生产    10
2.4.1中国甜菜分省种植面积    10
2.4.2中国甜菜分省单产    10
2.4.3中国甜菜分省产量    11
2.4.4中国甜菜分省种植品种    11
2.4.5中国甜菜主产省可耕地面积    12
2.4.6甘蔗主产省甘蔗收购价格    12
2.4.7甜菜主产省甜菜收购价格    13
第三章 中国食糖生产及相关技术经济指标    14
3.1中国食糖产量    14
3.1.1 99/00-09/10榨季中国食糖总产量及趋势    14
3.1.2 99/00-09/10榨季中国食糖分省产量    14
3.2中国压榨糖厂分布及产能    15
3.2.1中国压榨糖厂分省数量    15
3.2.2中国压榨糖厂分省日榨能力    15
3.3中国压榨糖厂其它生产技术经济指标    16
3.3.1中国食糖分省生产成本    16
3.3.2中国食糖分省混合产糖率    18
3.4中国精炼糖厂情况    18
3.4.1中国精炼糖厂分布    18
3.4.2中国炼糖厂产能及近几年产糖量    19
第四章 中国食糖消费及前景分析    20
4.1中国食糖总消费及走势分析    20
4.1.1中国食糖总消费及预测    20
4.1.2中国食糖人均消费    21
4.2 2000-2009年中国食品工业食糖消费情况分析    21
4.2.12006-2009年中国碳酸饮料分月累计产量及食糖消费分析    21
4.2.22006-2009年中国果汁及果汁饮料分月累计产量及食糖消费分析    22
4.2.32006-2009年中国乳制品分月累计产量及食糖消费分析    22
4.2.42006-2009年中国罐头分月累计产量及食糖消费分析    23
4.2.52006-2009年中国饼干分月累计产量及食糖消费分析    23
4.2.62006-2009年中国糖果分月累计产量及食糖消费分析    24
4.2.72006-2009年中国糕点分月累计产量及食糖消费分析    24
4.2.82006-2009年中国速冻主食品分月累计产量及食糖消费分析    25
4.2.92006-2009年中国冷冻饮品分月累计产量及食糖消费分析    25
4.2.10 2008年中国部分主要工业企业食糖消费情况    26
4.2.11中国食品工业食糖消费    29
4.3中国居民食糖消费情况    30
4.3.12000-2009中国分省居民消费情况    30
4.3.2中国居民食糖消费预测    31
第五章 中国食糖贸易情况    32
5.1中国食糖进口情况    32
5.1.12000-2009年中国食糖进口数量及趋势    32
5.1.22000-2009年中国砂糖分国别进口数量    32
5.1.32000-2009年中国原糖分国别进口数量    34
5.2 2002-2009年中国分企业进口食糖情况    35
5.2.12002-2009年中国砂糖分企业进口数量    35
5.2.22002-2009年中国原糖分企业进口数量    38
5.3 2001-2008年分港口进口食糖情况    39
5.3.12001-2008年中国食糖分港口进口数量占进口数量的百分比    39
5.4中国食糖出口情况    40
5.4.12000-2009年中国食糖出口数量及趋势    40
5.4.22000-2009年中国原糖分国别出口数量    41
5.4.32000-2009年中国砂糖分国别出口数量    42
5.4.42000-2009年中国净进口食糖情况及趋势    44
第六章 中国食糖替代品的生产、消费及趋势分析    45
6.11998-2010年中国淀粉糖产量及趋势分析    45
6.1.11998-2010年中国淀粉糖产量及糖当量    45
6.1.21998-2010年中国淀粉糖消费及展望    46
6.21998-2010年中国糖精生产及消费分析    46
6.2.11998-2010年中国糖精产量    46
6.3其它食糖替代品    47
6.3.12000-2010年其它食糖替代品的产量及预测    47
第七章 食糖价格    49
7.1中国国内糖价    49
7.1.11998-2009年中国主产区白砂糖月度批发价格    49
7.1.21998-2009年中国主销区白砂糖月度批发价格    50
7.1.32006-2009年中国进口砂糖分月到岸价格    52
7.1.42006-2009年中国进口原糖分月到岸价格    53
7.2国际糖价    54
7.2.12000-2009年纽约11号原糖近月期货价格    54
7.2.2国内糖价与进口糖价比较    56
7.3 09/10榨季食糖供求平衡表    56
第八章 行业竞争力分析    58
8.1生产型企业    58
8.1.1行业利润率分析及展望    58
8.1.2生产成本和利润分析    58
8.1.3生产能力分析    59
8.1.4抗风险能力分析    59
8.1.5不同规模企业竞争力分析    59
8.1.6不同工艺企业竞争力分析    60
8.2加工型企业    60
8.2.1进口利润率分析及展望    60
8.2.2抗风险能力分析    61
8.2.3中国食糖进口加工企业及生产情况    61
第九章 中国前十五大制糖企业（集团）产能及所属企业生产情况    62
9.1洋浦南华糖业集团    62
9.1.1洋浦南华糖业集团下属企业    62
9.1.2洋浦南华糖业集团产能及产糖量    62
表9.2,06/07-08/09榨季洋浦南华糖业集团糖料种植面积及食糖产量    63
9.2南宁糖业股份有限公司    63
9.2.1南宁糖业股份有限公司下属企业    63
9.2.2南宁糖业股份有限公司产能及产糖量    63
9.3广西东亚糖业集团    63
9.3.1广西东亚糖业集团下属企业    63
9.3.2广西南宁东亚糖业集团产能及产糖量    63
9.4广西农垦集团    64
9.4.1广西农垦集团下属企业    64
9.4.2广西农垦集团产能及产糖量    64
9.5广西凤糖生化股份有限公司    64
9.5.1广西凤糖生化股份有限公司    64
9.5.2广西凤糖生化股份有限公司产能及产糖量    64
9.6博天糖业股份有限公司    65
9.6.1博天糖业股份有限公司下属企业    65
9.6.2博天糖业股份有限公司产能及产糖量    65
9.7广西永鑫华糖集团    65
9.7.1广西永鑫华糖集团下属企业    65
9.7.2广西永鑫华糖集团产能及产糖量    65
9.8广西东糖集团    66
9.8.1广西东糖集团下属企业    66
9.8.2广西东糖集团产能及产糖量    66
9.9英博糖业    66
9.9.1英博糖业下属企业    66
9.9.2英博糖业产能及产糖量    66
9.10中粮新疆屯河股份有限公司    66
9.10.1中粮新疆屯河股份有限公司下属企业    66
9.10.2中粮新疆屯河股份有限公司产能及产糖量    67
9.11云南英茂糖业有限公司    67
9.11.1云南英茂糖业有限公司下属企业    67
9.11.2云南英茂糖业有限公司产能及产糖量    67
9.12正在形成垄断的中国制糖业    67

图表目录
图2.1,1999-2009年中国甘蔗种植面积    4
图2.2,1999-009年中国甘蔗产量    5
图2.3,1999-2009年中国甜菜种植面积    6
图2.4,1999-2009年中国甜菜产量    7
图3.1,99/00-09/10榨季中国食糖产量    14
图4.1,97/98-08/09榨季中国食糖消费量    20
图4.2，97/98-08/09榨季中国人均食糖消费量    21
图4.3,2009年中国工业消费食糖比例    30
图5.1,2000-2009年中国食糖进口数量    32
图5.2,2000-2009年中国白砂糖进口数量    33
图5.3,2009年中国白砂糖份国别进口比例    34
图5.4,1999-2009年中国原糖进口量    35
图5.5,2009年中国原糖分国别进口比例    35
图5.6,2000-2009年中国食糖出口量    41
图5.7,2000-2009年中国原糖出口量    42
图5.8,2009年中国原糖分国别出口比例    42
图5.9,2000-2009年中国砂糖出口量    43
图5.10,2009年中国砂糖分国别出口比例    44
图6.1,1998-2010年中国淀粉糖产量及消费    45
图6.2,1998-2010年中国糖精产量及内销预测    47
图7.1, 1998-2009年南宁白砂糖批发价格    50
图7.2,1998-2009年中国主销区白砂糖批发价格    52
图7.3,2006-2009年中国进口砂糖分月到岸价格    53
图7.4,2006-2009年中国进口原糖分月到岸价格    53
图7.5,2000-2009年纽约11号原糖近月期货价格    55
图7.6,国内糖价与进口糖价格比较    56


表2.1,1999-2009年中国甘蔗种植面积    4
表2.2,1999-2009年中国甘蔗产量    5
表2.3,1999-2009年中国甜菜种植面积    5
表2.4,1999-2009年中国甜菜产量    6
表2.5,1999-2009年中国甘蔗分省种植面积    7
表2.6,1999-2009年中国甘蔗分省单产    8
表2.7,1999-2009年中国甘蔗分省产量    8
表2.8,云南甘蔗主要种植品种    8
表2.9,广西甘蔗主要种植品种    9
表2.10,广东甘蔗主要种植品种    9
表2.11,2004-2009年中国甘蔗主产省可耕地面积    10
表2.12,1999-2009年中国甜菜分省种植面积    10
表2.13,1999-2009年中国甜菜分省单产    11
表2.14,1999-2009年中国甜菜分省产量    11
表2.15,新疆甜菜主要种植品种    11
表2.16,内蒙古甜菜主要种植品种    12
表2.17,黑龙江甜菜主要种植品种    12
表2.18,2004-2009年甜菜主产省可耕地面积    12
表2.19,99/00-09/10榨季甘蔗主产省甘蔗收购价格    13
表2.20,99/00-09/10榨季甜菜主产省甜菜收购价格    13
表3.1,99/00-09/10榨季中国食糖产量    14
表3.2,99/00 -09/10榨季中国甘蔗糖分省产量    15
表3.3,99/00-09/10榨季中国甜菜糖分省产量    15
表3.4,中国糖厂分省数量    15
表3.5,08/09榨季各省糖料日榨能力    16
表3.6,2003-2009年广西食糖生产成本    16
表3.7,2003-2009年广东食糖生产成本    16
表3.8,2003-2009年云南食糖生产成本    17
表3.9,2003-2009年新疆食糖生产成本    17
表3.10,2003-2009年黑龙江食糖生产成本    17
表3.11,2003-2009年内蒙古食糖生产成本    18
表3.12,97/98-08/09榨季各甘蔗主产省甘蔗出糖率    18
表3.13,97/98-08/09榨季各甜菜主产省甜菜出糖率    18
表3.14,中国炼糖厂生产情况    19
表4.1,1997/98-2009/10榨季中国食糖消费量    20
表4.2,97/98-08/09榨季中国人均食糖消费量    21
表4.3, 中国碳酸饮料分月累计产量    22
表4.4,2006-2009年中国果汁及果汁饮料分月累计产量    22
表4.5,2006-2009年中国乳制品分月累计产量    23
表4.6,2006-2009年中国罐头分月累计产量    23
表4.7,2006-2009年中国饼干分月累计产量    24
表4.8,2006-2009年中国糖果分月累计产量    24
表4.9,2006-2009年中国糕点分月累计产量    25
表4.10,2006-2009年中国速冻主食品分月累计产量    25
表4.11,2006-2009年中国冷冻饮品分月累计产量    26
表4.12,2008年中国部分主要工业企业食糖消费情况(饮料企业)    26
表4.13,2008年中国部分主要工业企业食糖消费情况(乳制品企业)    27
表4.14,2008年中国部分主要工业企业食糖消费情况(糖果制品企业)    28
表4.15,2000-2009年中国食品工业食糖消费量    29
表4.16,2000-2009年中国分省居民食糖消费量    30
表5.1,2000-2009年中国食糖进口数量    32
表5.2,2000-2009年中国白砂糖分国别进口    33
表5.3,2000-2009年中国原糖分国别进口    34
表5.4,2002-2009年中国砂糖分企业进口数量    36
表5.5,2002-2009中国原糖分企业进口数量    38
表5.6,2001-2008年中国分港口进口食糖比例    40
表5.7,2000-2009年中国食糖出口情况    40
表5.8,2000-2009年中国原糖分国别出口    41
表5.9,2000-2009年中国砂糖分国别出口    43
表6.1,1998-2010年中国淀粉糖生产及消费    45
表6.2,中国淀粉糖生产能力前20名企业    46
表6.3,1998-2010年中国糖精产量和消费量    46
表6.4,1998-2010年中国其他主要替代品生产情况    47
表7.1,1998-2009年南宁白砂糖批发价格    49
表7.2,1998-2009年中国主销区白砂糖批发价格    50
表7.3,2006-2009年中国进口砂糖分月到岸价格    52
表7.4,2006-2009年中国进口原糖分月到岸价格    53
表7.5,2000-2009年纽约11号原糖近月期货价格    54
表7.6 ,全国食糖供求平衡情况    56
表8.1,2008/09榨季各地区开榨糖厂生产工艺统计    60
表8.2,中国炼糖企业近几年生产情况    61
表9.1,洋浦南华糖业集团主要下属企业    62
表9.3,南宁糖业股份有限公司下属企业    63
表9.4,06/07-08/09榨季南宁糖业股份有限公司糖料种植面积及食糖产量    63
表9.5,广西东亚糖业集团下属企业    63
表9.6,06/07-08/09榨季广西东亚糖业集团糖料种植面积及食糖产量    63
表9.7,广西农垦集团下属企业    64
表9.8,06/07-08/09榨季广西农垦集团糖料种植面积及食糖产量    64
表9.9,广西凤糖生化股份有限公司    64
表9.10,06/07-08/09榨季广西凤糖集团糖料种植面积及食糖产量    64
表9.11,博天糖业股份有限公司下属企业    65
表9.12,06/07-08/09榨季博天糖业股份有限公司糖料种植面积及食糖产量    65
表9.13,广西永鑫华糖集团下属企业    65
表9.14,06/07-08/09榨季广西永鑫华糖糖料种植面积及食糖产量    65
表9.15,广西东糖集团下属企业    66
表9.16,06/07-08/09榨季广西东糖集团糖料种植面积及食糖产量    66
表9.17,英博糖业下属企业    66
表9.18,06/07-08/09榨季英博集团糖料种植面积及食糖产量    66
表9.19,中粮新疆屯河股份有限公司下属企业    66
表9.20,06/07-08/09榨季中粮新疆屯河股份有限公司糖料种植面积及食糖产量    67
表9.21,云南英茂糖业有限公司下属企业    67
表9.22,06/07-08/09榨季云南英茂糖业有限公司糖料种植面积及食糖产量    67
表9.23,中国制糖企业（集团）产量前十五名食糖产量    68




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