老想着给双柏野香菇配上{zj0}搭档上海青。不做则已,今儿一做就是三道哦!自己先赞一个
香菇泡发5小时,洗净备用。泡香菇的水也留下。泡好后的惊喜:
继续干活。。。
小乌鸡洗净,飞水后,加料酒和姜,烧开后小火炖2小时,加香菇再炖1小时。
上海青洗净,放进加盐和姜的开水中烫1-2分钟,捞起备用。
老豆腐切成小三角形,过好油备用。
葱切段,蒜切片。胡萝卜切花。蚝油。郫县豆瓣少许。水淀粉少许。盐,糖。上菜了。。。
野香菇炖乌鸡
野菇蚝油上海青
以俺的勤劳,印证对友人的感谢。呵呵。勤劳是美德。
年后,该青菜豆腐的时候啦。
祝大家健康,xx愉快。
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