说起生姜泡红茶,相信你肯定不会陌生,因为现在已经有很多MM早就开始试着喝生姜红茶来xx了。生姜中的辛辣成份能燃烧体内的脂肪,对xx很有帮助。饮用后可以排除身体内多余的脂肪,改善寒性体质。 生姜是我们厨房里必不可少的调味品,在我国民间早有“每天三片姜,不劳医生开xx”的谚语。生姜有发汗的作用,能令身体立刻暖和;生姜中的辛辣成份能燃烧体内的脂肪,对xx很有帮助。饮用后可以排除身体内多余的脂肪,改善寒性体质。 另外,生姜还含有多种活性成分,其中姜辣素有很强的对付自由基的本领,它比我们所熟知的抗衰老能手维生素E的功效还强,每个月吃适量的生姜可以温补脾胃、散寒解表,具有增加食欲,延缓衰老的作用。另外,生姜中的姜烯酚和姜酚能够扩张血管,使血液顺畅地流通。血液流通变好了之后,就会觉得从体内变得暖和。 关于生姜,还有一段美丽的传说。相传,在一个阳光灿烂的早上,神农兴高采烈地去南山上采药,不料,由于误食了一种有毒的蘑菇,忽然肚子痛得像刀割一样,他在附近找了些草药吃了,也不管用,以为命将休矣,由是靠在一棵大树下,很快便疼得晕了过去。可是没过多久,他却醒来了,而且肚子也不疼了。神农以为是进了天堂,于是使劲掐了大腿一下,疼得他呲牙咧嘴,这才知道自己还活着呢!可是他却觉得非常奇怪,为什么自己没被毒死呢?等他向四周看去的时候,发现在周围有一丛尖叶青草,还散发着浓浓的香气。神农非常好奇,于是低头闻了闻,这一闻他只觉得头也不昏,胸也不闷了。神农这才明白过来为,原来是这种草的气味使自己醒过来的。神农想,既然能让自己醒过来,那这草肯定就没有毒,于是,他随手揪了一下片叶子放到嘴里嚼,只觉得又香又辣又清凉。过了一会儿,肚子忽然呼噜作响,大泄过后,神农的病就好了。后来,神农就想,既然这种草让他起死回生,一定要给它取个好名字。因为神农姓姜,于是,他就将这种尖叶草取名为“生姜”,意思是它能够使人起死回生,作用神奇。 还有个传说,说在楚汉相争的时期,汉高祖刘邦征战河南音山,身染瘟疫,久治不愈。当地百姓献方“生姜萝卜汤”,刘邦喝后病情大减,再一喝即药到病除。 中医认为,生姜性微而味辛,功能健脾胃、散风寒,有“姜能疆御百邪,故谓之姜”的解释。生姜含有生姜酮,具有健脾、促进食欲与镇咳止吐的作用;姜油能促进血液循环,服后全身感到温暖、发汗,因此,用于风寒感冒初起有奇效。相传,当年苏东坡曾见杭州净慈寺的一个住持,服食生姜40年,80多岁无老态,脸色红润,双目有神。 另据古医书《奇效良方》中一首“容颜不老方”的歌诀记载:“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香沉香各半两,四两茄香一处捣。煎也好,煮也好,修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯,一世容颜长不老。”该方以生姜为主药,每次三五钱,清晨煎服或沸水汤服,有防衰老、葆青春的奇特功效。 我们可能都有过这种经历,在空腹的时候喝绿茶会感到胃部不舒服,因为茶叶的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。但是,红茶却不一样,由于它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,茶多酚在氧化的过程中,所产生的氧化产物能够促进人体消化,所呢,红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。如果在喝红茶的时候,再加些糖和牛奶的话,还有xx、保护胃黏膜的作用,而且对xx溃疡也有一定效果。 生姜泡红茶的做法有很多种,以下我们给介绍两种最简单的方法: (1)红茶1包、去皮生姜5片。把红茶包和生姜一起放入杯中,用90度以上水冲泡。如果感觉到肚子有灼热的感觉时,要考虑减少生姜的用量{yt}饮用2~6杯就好,{zh0}饭前饮用,根据个人口味,也可加些蜂蜜或者红糖。不只是早饭和中餐,只要感到饥饿就可以喝生姜红茶,{yt}可以喝三五杯!如果感觉胃有灼热的感觉,就减少姜的量! (2)干生姜、红茶、红糖各10克,热水1000毫升同煮,或者,将生姜最磨碎,加到红茶粉里泡着喝。如果喜欢甜味的,可以加入少许的蜂蜜和红糖,每天喝三五杯,早上起床后饮用能提高体温。 不过,任何东西都是有其适应的人群,如果是热性体质的人,就要少吃姜,少饮生姜红茶了。对于热性体质的人而言,喝过量以后易上火、大便干结、夜间盗汗、眼花、发痘痘等,出现内热等症状。 我有一个朋友,经常手脚冰冷,听说生姜红茶的奇{tx}果后,就连喝了几天,过了几天,手脚是暖了,可是不料脸上却开始长痘痘了,而且还频频出现口干、舌苔加厚、内火上升、大便干结等各种上火症状,人也没以前舒服了。其实,最主要的原因是由于她的体质,她本来就属于热性体质,如果再多喝些生姜泡红茶,那简直等于“火上浇油”了。中医讲:“但阴虚火旺、目赤内热者,或患肺炎、肺气肿、肺结核、胃溃疡等的病人不宜长期食用。”因此,要因人而异,视自己的体质来决定是否能饮用。 {zh1}需要特别提醒你的是,红茶{zh0}不要凉了喝,那样会影响暖胃效果,而且放置时间过长还能降低营养含量。 美丽问问: 姜芽儿:我听说生姜红茶可以暖胃,于是就去超市买了立顿红茶,然后切了七八片生姜,可是,喝了以后居然感觉肠胃痛,有胀气的现象。请问我是否不宜饮用这种茶? 安医生:你放得生姜多了,放四五片就可以了,如果生姜放得太多,那么,由于大量姜辣素经消化道吸收后,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,还可产生口干、喉痛、xx等“上火”症状。 而且还要注意,{zh0}是热着喝完,等凉了不就好了。 耳朵李:我在电视上看到一个关于讲生姜的节目,那个主持人说如果早上空腹喝一杯生姜蜂蜜水可以xx,我想试试,但是不知道怎么弄? 安医生:热水会破坏蜂蜜的营养,同时蜂蜜从凉性转为热性加上生姜更容易上火,热水泡的蜂蜜水很酸也不好喝!因此,你{zh0}先用热水泡姜,等冷却了再加蜂蜜! 六月:请问菊花普洱茶和生姜红茶哪个xx的效果更好一些? 安医生:一般来讲,它们的xx效果都差不多,但在实际应用中还是要看个人的体质来决定。 四小花旦:请问生姜对头发有好处吗?是不是把生姜切成片搽在头皮上就可以对头发有益? 安医生:首先可以肯定的是,生姜对头发能产生一定的刺激作用,因此,可以加速头皮的血液循环,有固根防脱的功效。但是,不建议你直接把生姜搽在头皮上,选择一些市场上的含生姜的护发产品不错,因为经过科学的提炼和稀释后在吸收和使用上都更有效果,相对也xxx、方便一些。 |