现实生活中人们所用的食用油大都是豆油,是家家户户必不可少的,可大家在食用的时候不知想过没有,现在这豆油的来历。
近年来由于科学健康饮食的普及,人们对食用油的用法也很讲究了,过去大部分农村人食用荤油,由于得知动物油的诸多危害,大都改成了植物油,也就是豆油。现如今豆油的需求量可以说是成倍的增长,可中国大豆的产量有多少,能否满足老百姓的需要,具体情况知道的人可就不多了。记得好几年前我就从记者新闻招待会上得知,中国每年从美国进口的大豆相当于全中国大豆的产量,,可想而知中国人民所食用的豆油一部分来自美国,据欧洲人讲,他们是不会用这种大豆的,为什么呢?因为他们认为这是转基因大豆,食用后对身体不好。可中国为什么要进口呢?难道说中国的大地不够养活中国的老百姓吗?究其原因很简单,中国农民不愿种大豆,主要是因大豆产量不高,价格低,种大豆不合算,美国人恰好瞄准了这一巨大的市场。
如果中国把进口美国大豆的货币用在提高中国大豆的管理上,提高本国人民种豆的积极性,不做无谓的浪费土地,相关部门如果好好想一想,就会减少多少损失,作为农业大国的国家,何愁粮油来困扰。想想美国的农业,我们作何感想呢?