大年二十九 @「外婆家」
大年三十的前{yt},和佳,和俊,例会^^一年其实也就见了两次面,寒暑假各一次,她们都在bj念书
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这次见面,中饭定在新开的外婆家。
外婆家的名气早已听闻,没想到{dy}次吃竟是和佳和俊呐 @_______@
我爸我妈已经背着我来这儿吃过,我一到家便告诉我:勿好吃的,油老大!
我还是半信半疑的,明明生意好得几乎每次都座无虚席,门口总是恩多人在等座
借着这次例会,三人一拍即合,去外婆家,某佳也没吃过^^
来来来,看菜看菜,顺便谈谈偶滴心得:
酱萝卜,脆脆的,味道可以
只是作为小蝶冷菜,也不忘底部垫层油
这让人如何经受热菜里那更大的油 -______-
素鸡,软软的,和某佳一向都爱豆制品
和酱萝卜一个毛病。。沐浴油水中,有图为证╮(╯▽╰)╭
清清爽爽不好么。。或是换成卤汁也行嘛,本来素鸡就是油炸过,莫非还嫌不够油润。。
铁板蛏子,阿毛看到图片抓狂,说我背着他吃蛏子。。
俊来吃过,觉得好吃,于是这回继续,
端上来的时候还冒着热气,油星子滋滋滋滋爆个不停
嗯嗯,味道还算鲜美^^蛏子个头小小,体态算不上丰腴但也柔软有加
奶香青豆泥-俊的另一推荐^
很浓郁的豌豆味道!估计也就这菜没啥油水^
可她说奶香不如上次香,奶香不足也罢,浓浓的豌豆味,让人感觉还蛮纯的呐^^几乎和某佳两人瓜分掉
外婆红烧肉,卖相soso,味道亦soso,不是特别入味
我爸一看照片:这什么菜,这么难看。。
不是吧。。这还是人家比较招牌的菜捏。。
宣mm看到照片也问我:这不是鱼嘛。
⊙﹏⊙
确实,那鱼干有点喧宾夺主了,红绿椒丝又狠心把肉肉掩埋,来块鱼干,味道般般,于是不再下筷
从此,让多少人错失那暗藏的玄机。。哎。。。
其实啊,拨开红椒丝青椒丝,出现呼之欲出的红烧肉!油乎乎锃锃亮的猪肉皮!她俩吃了鱼干后都不吃了,那我来吧,不要浪费了嘛。。时刻牢记老妈爱吃猪肉皮的理由:胶原蛋白。
泡着油澡的红烧肉,浑身滑溜溜,就是肉有点淡,大概是 “浴盐”没加足咯,没想到下面还有笋干帮它垫着,又一玄机吧!
鱼香茄子,颜色很不错,只是一端上来,味道再好,也还是怕了那油哎。。
小心翼翼地夹上面的那几根茄子,仅有的几根没被油水饱蘸的,但也是油光锃亮的
葱包桧
算是杭州特色小食,春卷皮里包着葱条和小油条,还刷着薄薄的甜面酱,外脆里韧,油条微脆带着韧劲
再沾上酱汁,还可以,但我期待去杭州吃下更正点的葱包桧儿^^
绿茶饼,里面包了软软的芋泥!
酥酥的,香香的,好吃^^其实它油也老大了,只是它油不大则不酥,原谅它了。。
外婆家的麻婆豆腐竟然只要3元!冷菜一般也是6-12元不等,价格是很亲民的呐
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这次继续三缺一,本来还应该有li,高中寝室四人组,可惜她远在Canada,好久都只有三人聚
这份友情,随着一次次的相聚,升温,永恒。
喜欢每次见面后的交流,交流学校,交流生活,很有共同语言,当然也聊别的同学的八卦:P
其实四个人同寝也不过一年,高二,俊去了文科班,我因为膝盖的小手术就开始彻底走读,事实也证明我不适合住校呢,过得太被动了。。
虽然只有一年,但是值得回忆的东西真的有好多!每每想起,就如手心捧着一杯温热的奶茶,暖心暖胃暖身。
假期马上又要结束,俊后天就要走啦,某佳这两天在海南happy,我呢,期待夏天,期待暑假^^
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