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强健骨骼的饮食 [转贴 2010-02-23 20:03:34]   
强健骨骼的饮食我们的骨架看起来非常坚固,实际上,它每{yt}都在继续地进行新陈代谢,假如不注意补充营养,骨骼易出现或多或少的问题。尤其是人到中年往后,体内易产生钙质代谢障碍而导致“骨质疏松”。所以,无论多大年龄,开始强健骨骼都是非常必要的。[补充矿物质]人体的骨骼是{zd0}的钙磷储存库,骨骼总重量中的65%~75%是骨盐,而骨盐是以钙和磷两大元素为主构成的,人体中含钙总量约有1000 克,个中99%储存在骨骼中。而人体骨骼中的钙又继续地在骨、血中进行动态流动。假如流出的钙质比积贮的多,就会患骨质疏松症。一般公认,牛奶是{zj0}的钙质摘自,并且牛奶中的维生素D也能推动钙质的吸收。更首要的是,牛奶中有一种特殊的卵白质,能够促进骨骼的变成,好转骨骼新陈代谢的情况。除了钙与磷,镁、钾等矿物质对增加骨骼的硬度也很有帮助。这类呈碱性的矿物质,可以中和粮食、肉类中的酸性物质。当食物中的酸性物质过剩时,体液会向酸性偏移,此时,就需要从骨骼中游离出钙质来中和酸性物质,保持酸碱平衡。钾和镁供应了多量碱性物质,所以有利骨骼健康。这类物质紧要摘自于香蕉、柑橘、甜瓜、番茄、马铃薯、各种绿叶蔬菜等。[补充维生素D]维生素D 也是强健骨骼的首要营养素,它在人体内的紧要生理作用是调节钙、磷代谢。经过保持血清钙、磷的安稳浓度,推动钙、磷的吸收和骨骼的钙化,使骨骼合理滋长。一旦维生素D 不够,成年人可能产生骨质疏松,儿童和婴儿易产生佝偻病。含维生素D 的食物很多,一般觉得沙丁鱼含有丰盛的维生素D。[多喝红茶]研讨评释,多喝红茶可使人骨骼强健。红茶中的多酚类有守护骨质密度的作用。虽然有多种饮食( 绿茶、红葡萄酒、鲜橘子汁)中都含有多酚类,但红茶含量高,成效佳。每{yt}一小杯红茶,坚持数年,可有明显成效。并且,喝红茶时{zh0}喝纯茶,不要添加奶精或糖等其他成分,不然会消减红茶的保健功能。
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