对液体的需求更为迫切比对粮食的需要人类。从最早的时候，我们使用的植物及其产品的生产饮料，刷新和刺激仅比水多。这种饮料的最熟悉的例子是咖啡，茶和可可(巧克力)。

　　旁边的水，茶是世界上{zshy}的饮料。每天估计有8.00亿杯茶或眼镜消费世界各地。

　　泡的茶是到欧洲，然后北美

　　这种饮料中的一些报告首次达到了15世纪中叶欧洲，但实际上并没有茶叶，在西欧，直到1610年时抵达荷兰商人把它带到荷兰。它没有达到英国，该国大部分地区与茶的仪式，直到1650年代。

　　茶叶作出了关于1650年出现在北美，荷兰带来的新阿姆斯特丹。由于成本高($ 30 - $每干树叶50磅)，饮料是保留{dy}只小康做。然而，到18世纪中叶，殖民者都热心消费者。

　　有两个，这些进口来源。一方面，你可以处理东印度公司，这是官方正式进口公司或者你可以处理(因为大多数殖民者一样)与走私者将低价出售和免税价格的产品。

　　东印度公司强大地向议会投诉，他们的盈余和收入损失。议会的回应，1773年茶法，使东印度公司的茶叶销售情况下直接支付对谁买茶的殖民商人征收的税种任何殖民地。

　　茶叶中火烧法对这个整个商业殖民地已深的激情，是没有的又一代表的税收情况看冠。xx的(或臭名昭著的)反应是波士顿倾茶于1773年12月16日。那天晚上，变相作为莫霍克印度人登上英国殖民者的船只和倒入波士顿港湾的茶叶货物。

　　其中，波士顿茶叶党和革命战争的持久的结果是使美国的咖啡饮用者的国家。然而，冰茶是国家的美国人夏季饮料毫无疑问。这是由于英国人理查德Blechyden创造力。在圣路易斯博览会于1904年，Blechyden试图向人们介绍茶叶从远东炎热天气炎热，但挫伤人们对任何热的愿望。在斯托克的天才，他通过注入实验用冰充满眼镜热茶，这是(如现在仍然是)一个很大的打击。

　　该树自然

　　茶是从叶干尖了一个小乔木或灌木，原产于毗连西藏，印度，中国和缅甸。茶树(茶树)茂盛的热带或亚热带气候，如果有雨水充足，没有霜冻的危险。然而，一些品种可以容忍和海洋气候的栽培了北部的西雅图，在美国。

　　每个茶树修剪是鼓励与一个平顶灌木生长，以便掌握了叶采摘。为了获得{zj0}品质茶，只有顶芽和前两名的每一个分支叶收获。

　　叶加工成茶

　　收获茶叶加工的三种不同的方式，收益率为红茶之一。绿茶，。

　　开始萎缩。刚刚采收下来的叶子放在在炎热干燥的空气对它们通过了12-24小时架。在此期间，叶失去了他们的水大部分内容。经过萎凋，叶片卷，最多的细胞滚动休息，释放酶开始下一步，发酵。

　　树叶是分散在阴凉，潮湿的几个小时发酵室。发酵带来的转动叶片铜颜色的化学变化。{zh1}阶段是发射或树叶变成他们的黑色干燥。

　　是不发酵，像。叶子不枯，采摘后，叶片是蒸，卷，和干燥。干树叶保持绿色。

　　乌龙茶是半发酵，如，，它们是轻易枯死，允许部分发酵，在树叶是绿色，棕色结果。

　　烘干后，叶片的排序到尺寸或级别。最小的一角被称为橙叶白毫，大叶白毫和小种。叶件破碎筛出来用于袋为主。

　　无论喜欢热或冷，舒缓微苦的茶饮料称为一直并将继续是全球最喜欢的

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