报告名称：2010-2015年中国糖果巧克力行业银行信贷环境研究及风险评估报告
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简介：
　　中国糖果巧克力市场已成为中国食品工业中快速发展的行业。随着人们生活水平的不断提高以及新功能、新口味的糖果巧克力产品的涌现，糖果巧克力市场的需求正在进一步扩大。
　
　　2007年，糖果巧克力总产量约为136.6万吨，比上年增长8.3%，共实现销售收入350.75亿元，比上年增长8.93%；其中规模企业达到290家，比上年增长34家，产量总计98.88万吨，同比增长24.96%，共实现销售收入311.37亿元，比上年增长30.03%，整个产业进一步向优势企业集中。
　
　　中国糖果巧克力生产集中度较高，主要集中在北京、上海、广东、福建等地。在糖果市场上，已形成诸如箭牌、德芙、华纳、吉百利、阿尔卑斯、徐福记、金帝、金丝猴、雅客、大白兔、喔喔、马大姐、韩世、金冠、黎祥等一批强势品牌，各品牌在各自的细分市场上都占有一定优势。中国糖果巧克力市场呈现国际品牌、本土品牌和众多中小企业参与竞争的格局。各品牌在激烈市场竞争中开发新产品引导消费，抢占市场精耕细作，呈现出稳健增长态势。
　
　　目前，糖果的全球年人均消费量为3公斤左右，而中国只有0.7公斤；巧克力消费量最多的国家，人均年消费10公斤以上；亚洲的日本、韩国，年人均消费量都在1.4公斤以上。因此中国糖果巧克力市场具有巨大的发展潜力。据此推断，未来中国糖果巧克力行业的发展空间非常广阔，与此同时也具备了非常好的投资优势。
　
　　银行及相关金融机构在对糖果巧克力行业进行信贷决策时，必须对行业存在的风险进行系统的评估。本研究报告运用大量专业的分析工具，并结合相关理论模型，综合运用定量和定性的分析方法，对糖果巧克力行业近年的运行状况及发展趋势做了深入地分析，对行业的偿债能力、盈利能力、营运能力和成长能力等关键指标进行了全面地剖析，并对糖果巧克力行业可能存在的政策风险、市场风险、技术风险等信贷风险进行了客观严谨的评估。本报告可为银行在评估糖果巧克力行业项目xx时提供极其有价值的参考意见，对银行降低可能的信贷风险、提高xx的安全性和稳健性具有重要意义。
 
报告目录：
{dy}部分　糖果巧克力行业信贷环境分析
　{dy}章　糖果巧克力行业基本特征分析
　　1.1　行业界定及主要产品
　　　1.1.1　糖果的定义、分类及特性
　　　1.1.2　巧克力的定义与分类
　　1.2　我国糖果巧克力行业特征
　　　1.2.1　中国糖果巧克力行业持续增长
　　　1.2.2　中国糖果市场发展分析
　　　1.2.3　中国巧克力市场发展现状
　　1.3　世界糖果巧克力业发展特点与形势
　　　1.3.1　世界糖果巧克力市场概况
　　　1.3.2　美国糖果巧克力行业发展概况
　　　1.3.3　英国糖果巧克力行业发展概况
　　　1.3.4　法国糖果巧克力市场发展概况
　
　第二章　糖果巧克力行业发展环境分析
　　2.1　全球金融危机影响深远
　　　2.1.1　金融危机下全球经济发展分析
　　　2.1.2　金融危机和全球经济的发展预测
　　2.2　中国经济总体发展概况
　　　2.2.1　2007年中国经济指标统计
　　　2.2.2　2008年中国经济总量位列世界第三
　　　2.2.3　2009年中国主要经济指标统计
　　2.3　中国宏观经济政策解读
　　　2.3.1　财政政策：稳健向积极转变
　　　2.3.2　货币政策：紧缩向适度宽松转变
　　　2.3.3　2009年宏观政策分析
　　　2.3.4　当前我国宏观经济政策导向不能改变
　
　第三章　糖果巧克力行业预测分析
　　3.1　糖果巧克力行业发展趋势
　　　3.1.1　全球糖果巧克力行业发展趋势
　　　3.1.2　中国糖果巧克力行业趋势分析
　　　3.1.3　糖果巧克力细分市场发展前景分析
　　3.2　2010-2015年糖果巧克力行业关键指标定量预测
　　　3.2.1　市场需求预测
　　　3.2.2　供给能力预测
　　　3.2.3　盈利能力预测
　　　3.2.4　产品产量预测
　
第二部分　糖果巧克力行业经济运营状况与财务风险分析
　第四章　糖果巧克力行业总体经济状况
　　4.1　行业总体状况
　　　4.1.1　2007年1-11月行业总体数据分析
　　　4.1.2　2008年1-11月行业总体数据分析
　　　4.1.3　2009年1-11月行业总体数据分析
　　4.2　不同所有制企业构成状况
　　　4.2.1　2008年1-11月行业不同所有制企业构成情况
　　　4.2.2　2009年1-11月行业不同所有制企业构成情况
　　4.3　不同规模企业构成状况
　　　4.3.1　2008年1-11月行业不同规模企业构成情况
　　　4.3.2　2009年1-11月行业不同规模企业构成情况
　
　第五章　糖果巧克力行业产品产量
　　5.1　2007年糖果产量统计
　　　5.1.1　2007年全国糖果产量统计
　　　5.1.2　2007年重点省市糖果产量统计
　　5.2　2008年糖果产量统计
　　　5.2.1　2008年全国糖果产量统计
　　　5.2.2　2008年重点省市糖果产量统计
　　5.3　2009年糖果产量统计
　　　5.3.1　2009年全国糖果产量统计
　　　5.3.2　2009年重点省市糖果产量统计
　
　第六章　糖果巧克力行业财务状况综合评价
　　6.1　行业偿债能力分析
　　　6.1.1　行业总体偿债能力分析
　　　6.1.2　行业内不同所有制企业偿债能力比较分析
　　　6.1.3　行业内不同规模企业偿债能力比较分析
　　6.2　行业盈利能力分析
　　　6.2.1　行业总体盈利能力分析
　　　6.2.2　行业内不同所有制企业盈利能力比较分析
　　　6.2.3　行业内不同规模企业盈利能力比较分析
　　6.3　行业营运能力分析
　　　6.3.1　行业总体营运能力分析
　　　6.3.2　行业内不同所有制企业营运能力比较分析
　　　6.3.3　行业内不同规模企业营运能力比较分析
　　6.4　行业成长能力分析
　　　6.4.1　行业总体成长能力分析
　　　6.4.2　行业内不同所有制企业成长能力比较分析
　　　6.4.3　行业内不同规模企业成长能力比较分析
　　6.5　关于行业财务状况的结论
　　　6.5.1　行业总体财务状况
　　　6.5.2　不同所有制企业财务状况
　　　6.5.3　不同规模企业财务状况
　
第三部分　糖果巧克力行业信贷建议及风险提示
　第七章　糖果巧克力行业银行信贷建议
　　7.1　糖果巧克力行业信用风险五因子评级模型
　　　7.1.1　行业定位
　　　7.1.2　宏观环境
　　　7.1.3　财务状况
　　　7.1.4　需求空间
　　　7.1.5　供给约束
　　　7.1.6　关于行业信用风险评级的结论
　　7.2　针对行业总体及不同规模的信贷建议
　　　7.2.1　行业总体信贷建议
　　　7.2.2　大型企业信贷建议
　　　7.2.3　中小企业信贷建议
　　7.3　针对行业不同所有制企业的信贷建议
　　　7.3.1　国有企业信贷建议
　　　7.3.2　私营企业信贷建议
　　　7.3.3　股份制企业信贷建议
　　7.4　糖果巧克力行业信贷风险提示
　　　7.4.1　行业面临的经济风险
　　　7.4.2　行业面临的政策风险
　　　7.4.3　行业面临的技术风险
　
图表目录：
图表　2010-2015年糖果巧克力行业产品销售收入预测
图表　2010-2015年糖果巧克力行业工业总产值预测
图表　2010-2015年糖果巧克力行业累计利润总额预测
图表　2010-2015年糖果巧克力行业产品产量预测
图表　2007年1-11月糖果巧克力行业总体数据
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业总体数据
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业总体数据
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业构成情况
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业累计资产总计对比
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业累计产品销售收入对比
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业累计工业总产值对比
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业累计利润总额对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业构成情况
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业累计资产总计对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业累计产品销售收入对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业累计利润总额对比
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业构成情况
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业累计资产总计对比
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业累计产品销售收入对比
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业累计工业总产值对比
图表　2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业累计利润总额对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业构成情况
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业累计资产总计对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业累计产品销售收入对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业累计利润总额对比
图表　2007年1-12月糖果全国合计
图表　2007年1-12月糖果广东省合计
图表　2007年1-12月糖果福建省合计
图表　2007年1-12月糖果上海市合计
图表　2007年1-12月糖果北京市合计
图表　2007年1-12月糖果湖南省合计
图表　2007年1-12月糖果湖北省合计
图表　2007年1-12月糖果河北省合计
图表　2008年1-12月糖果全国合计
图表　2008年1-12月糖果广东省合计
图表　2008年1-12月糖果福建省合计
图表　2008年1-12月糖果上海市合计
图表　2008年1-12月糖果北京市合计
图表　2008年1-12月糖果湖南省合计
图表　2008年1-12月糖果湖北省合计
图表　2008年1-12月糖果河北省合计
图表　2009年糖果全国合计
图表　2009年糖果广东省合计
图表　2009年糖果福建省合计
图表　2009年糖果上海市合计
图表　2009年糖果北京市合计
图表　2009年糖果湖南省合计
图表　2009年糖果湖北省合计
图表　2009年糖果河北省合计
图表　2007-2009年11月糖果巧克力行业资产负债率对比
图表　2007-2009年11月糖果巧克力行业产权比率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业内不同所有制企业资产负债率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业内不同所有制企业产权比率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业内不同所有制企业资产负债率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业内不同所有制企业产权比率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业内不同规模企业资产负债率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业内不同规模企业产权比率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业内不同规模企业资产负债率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业内不同规模企业产权比率对比
图表　2007-2009年11月糖果巧克力行业销售利润率对比
图表　2007-2009年11月糖果巧克力行业净资产收益率对比
图表　2007-2009年11月糖果巧克力行业总资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业销售利润率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业净资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业总资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业资金利税率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业销售利润率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业净资产收益率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业总资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业销售利润率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业净资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业总资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业资金利税率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业销售利润率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业净资产收益率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业总资产收益率对比
图表　2007-2008年11月糖果巧克力行业产销率对比
图表　2007-2009年11月糖果巧克力行业流动资产周转次数对比
图表　2007-2009年11月糖果巧克力行业总资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业产销率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业流动资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业总资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业人均销售率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业流动资产周转次数对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业总资产周转次数对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业人均销售率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业产销率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业流动资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业总资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业人均销售率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业流动资产周转次数对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业总资产周转次数对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业人均销售率对比
图表　2007-2008年11月糖果巧克力行业工业总产值增长率对比
图表　2007-2009年11月糖果巧克力行业销售收入增长率对比
图表　2007-2009年11月糖果巧克力行业累计利润总额增长率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业工业总产值增长率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业产品销售收入增长率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业累计利润总额增长率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业产品销售收入增长率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同所有制企业累计利润总额增长率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业工业总产值增长率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业产品销售收入增长率对比
图表　2007、2008年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业累计利润总额增长率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业产品销售收入增长率对比
图表　2009年1-11月糖果巧克力行业不同规模企业累计利润总额增长率对比
图表　糖果巧克力行业信用状况综合评级