食物搭配禁忌大全_济南森港酒水网_百度空间

进食“十反歌”

甘草鲤鱼性相反,兼而食之定伤身。

羊肉滋补有大用,若遇西瓜便相侵。

香蕉芋头本不合,同时入胃疾病生。

黄花生熟都可口,进食之际忌花生。

黄鳝皮蛋皆佳肴,同吃就会生疾病。

芥菜味好须牢记,若遇兔肉便伤人。

红薯柿子若同吃,体内结石易形成。

鸡蛋若遇xx片,同室操戈两相争。

豆腐蜜糖拌着吃,味道虽美毒攻心。

狗肉滋补须注意,若遇绿豆反伤身。

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虾+维C=中毒 感冒药+可乐=中毒

美国芝加哥大学的研究员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并xx害作用但是,在服用「维生素C」之后,由于化学作用,使原来xx的-五钾砷 (即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As05),转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 ),又称为xxxxx,其化学式为(As203),这就是们俗称的xx!

xx有原浆毒作用,能麻痹xxxx,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,xxxx扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。

所以;为慎重起见,在服用「维生素 C 」期间,应当忌食虾类。

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不能一起吃的食物:

1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

3、海带忌猪血┄┄同食xx

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

1.红薯和柿子——会得结石

2.鸡蛋和糖精——容易中毒

3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋

5.萝卜和木耳——皮肤发炎

6.芋头和香蕉——腹胀

7.花生和黄瓜——伤害肾脏

8.牛肉和栗子——引起呕吐

9.兔肉和芹菜——容易脱发

10.螃蟹和柿子——腹泻

11.鲤鱼和甘草——会中毒

以下食物在两小时内一定不要同吃:

羊肉忌西瓜———同食 伤元气

牛肉忌栗子———同食呕吐

柿子忌螃蟹———同食腹泻

鸡蛋忌糖精———同食中毒

兔肉忌芹菜———同食脱发

鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气

洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛

黄瓜忌花生———同食伤身

香蕉忌芋头———同食腹胀

猪肉忌菱角———同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜———同食耳聋

萝卜忌木耳———同食得皮炎

狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒

马肉忌木耳———同食得霍乱

牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

羊肉忌梅干菜——同食生心闷

鸡肉忌芥菜———同食伤元气

驴肉忌黄花———同食心痛致命

兔肉忌小白菜——同食易呕吐

鹅肉忌鸭梨———同食好生热病

黑鱼忌茄子———同食易得霍乱

海蟹忌大枣———同食易得疟疾

芥菜忌鸭梨———同食发呕

马铃薯忌香蕉———同食面部生斑

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一些蔬菜不能搭配吃 :

猪肉菱角同食会肝疼,羊肉西瓜相会定互侵;

狗肉如遇绿豆会伤身,萝卜水果不利甲状腺;

鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;

甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃xx片相冲;

柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;

洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;

胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;

香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。

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不宜吃的食物 :

1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。

2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。

3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。

4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。

5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。

6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。

7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。

8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。

9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。

10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。

11、太烫食物不能吃,易xx消化道引起癌变。

12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。

13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。

14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。

15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。

16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

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请多了解一下:

1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。

2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。

3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。

4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。

5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。

6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。

7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。

8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。

9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。

10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻

11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。

12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。

13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。

14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。

15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。

16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。

17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。

18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。

19、花生忌黄瓜,同食会伤身。

20、红薯忌柿子,同食会得结石病。

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萝卜

严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;

忌何首乌、地黄;

服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。

胡萝卜

不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。{zh0}单独吃或和肉类烹调。

黄瓜

不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

甘薯

(红薯、白薯、地瓜、山芋)

不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、xx、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;

也不宜与香蕉同吃。

韭菜

不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;

不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;

不可与牛肉同食,同食令人发热动火。

茄子

忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;

过老熟的茄子不宜食,易中毒。

菠菜

忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。

小白菜

忌兔肉。

南瓜

不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和xx;不可与富含维生素C 的蔬菜、水果同食。

竹笋

不宜与豆腐同食,同食易生结石;

不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;

不可与糖同食;不宜与羊肝同食。

辣椒

忌与羊肝、南瓜同食。

香菜

不可与一切补药同食;

忌白术、牡丹皮。

莼菜

忌与醋同食。

茭白

不宜与豆腐同食,否则易形成结石。

芹菜

忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。

芥菜

忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。

蕨菜

忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。

菜瓜

忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。

山药

忌鲫鱼、甘遂。

豆腐

(豆浆)

不要与牛奶同食;

不要与菠菜同烹调;

忌用豆浆冲鸡蛋;

忌与四环素同用。

木耳

忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;

忌与四环素同服

苋菜

不宜与菠菜、蕨粉同食

苦菜

不可与蜂蜜同食

花生

忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

马齿苋

不宜与鳖甲同食。

香瓜

忌与蟹、田螺、油饼同吃

肉食类禁忌

猪肉

忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;

忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;

忌与荞麦同食,同食令人落毛发;

忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。

猪脑髓

不可与酒、盐同食,影响男子性功能;

羊肉

忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;

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两小时内不宜同吃食品

鸡蛋忌糖精——同食中毒

柿子忌白酒——同食心闷

柿子忌螃蟹——同食腹泻

牛肉忌栗子——同食呕吐

兔肉忌芹菜——同食脱发

鸡肉忌芹菜——同食伤元气

鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气

洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛

豆腐忌蜂蜜——同食耳聋  

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吃水果应注意

香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食

荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食

雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食

桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食

红枣味甘性温,xxxx和胃病者忌食

橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食

广柑味甘酸凉润,肺寒、大肠泻痢者忌食

荔枝味甘性温,阴虚火旺者忌食

西瓜味甘性寒,脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食

柿子味甘性寒,多食生痰几胃,体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食

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烂生姜

有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜,这真是“贪小全家吃大亏”,因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素,被胃肠吸收后很快到达肝脏,可造成肝细胞普遍中毒变性,对肝脏不好的人影响更大,如各种急慢性肝炎,肝硬化及肝肿瘤病人,吃了烂生姜以后,不但能加重肝细胞的损害,而且会危及病人的生命,因此,切忌贪便宜吃腐烂生姜。

隔夜熟白菜大白菜含有丰富的维生素,并有较高的药用价值,也含有大量的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,由于xx的作用,会使硝酸盐还原成亚砂酸盐,亚硝酸盐对人体的害,它进入胃肠道,迅速入血,血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢,而亚硝酸盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力,使机体缺氧引起皮肤,粘膜发绀,青紫等症状,严重危害人体健康。

所以要现炒现吃大白菜,忌吃隔夜大白菜。 发芽土豆 土豆一旦发芽是食不能的,因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性,对xxxx有xx作用,对呼吸中枢尤为显著:嗓子发干,舌头发麻,恶心呕吐,xx,头晕,严重者会神志昏迷,体温升高,抽搐,呼吸麻痹以于死亡,因此发芽土豆不能食用.

霉变银耳

银耳(谷称白木耳)是一种营养滋补食品,然而值得注意的是,如果污染上霉菌,其产生的毒素可以使人中毒,严重者可导致死亡,中毒的症状主要是头昏,xx,恶心,呕吐,咳血,四肢麻木,抽搐等,严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡,因此,在购买时一定要仔细检查一下银耳有无霉点,霉斑等变质现象。

另外,家中贮存的银耳发现有霉变情况,也一定要弃之不食,严防食霉变银耳中毒。

生鸡蛋 吃生鸡蛋是非常不好的,其原因有:

{dy},生鸡蛋内含有一种卵白素,这经受使食物中的维生素B失效,从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症,

第二,如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋,蛋很可能的xx寄生,生吃这种蛋会感染病菌而生病,

第三,吃生鸡蛋不易消化,大部分蛋白质将随烘便排出去,因此营养也不如熟鸡蛋好。

总之,鸡蛋不可生吃,也不可用热水,热粥,热牛奶,热豆浆等冲泡吃。

因为在鸡的泄殖腔内含有许多xx,鸡蛋在排出过程中,无论是鸡蛋表面,还是鸡蛋内部都可污染xx,特别是沙门氏菌,可引起沙门氏菌食物中毒,此外,生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质,可妨碍生物素的吸收,生物素也叫维生素H,属水溶性维生素,存在于动物肝脏,蛋黄酵母,绿叶蔬菜中,为人体正常生长与脂肪,碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素,所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。

不同体质者的食物禁忌

古语说“药食同源”,食物的性味也同xx一样,具有“四性”与“五味”。中医药学将食物的宜与忌,作为配合xx医疗的重要环节。《素问·藏气法对论》中即有“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五禽为益、五菜为充,气味合而服之,以补益精气”之说。

中医认为,阴虚体质者忌热性辛辣食物。肺燥热时,食辛辣食物易诱咯血,肝热者则诱xx;阳虚体质禁忌生冷,肺肾阳虚,素有咳嗽者食生冷则发病,脾阳不振、xxxx则多泄泻;特异体质者对食物多有敏感:食鸡蛋多xx、鱼腥虾蟹多致荨麻疹,食醋致虚汗…



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