春节过了，春天就不远了，这盼望春天的心已经是迫不及待了！就把“春天”搬上餐桌，让那抹绿舒缓一下疲劳的眼和焦躁的心，也让绿茶的清新安抚一下我们那因过节而超负荷的胃^^

 【材料】

 1.白面团：面粉200克   温水约115克   干酵母1/2小匙

 2.绿面团：面粉200克   抹茶粉10克   炼乳30克   温水约100克   干酵母1/2小匙

 【做法】 这个蝴蝶卷的造型是跟面食高手JJ学的:)

 1.白面团：干酵母用少许温水（分量内）化开，然后倒入面粉，再慢慢倒入温水和成面团，温暖处发酵至两倍大；绿面团也是一样，只是多加了炼乳；

 发好的白面团擀开成长方形；

 2.发好的绿面团擀成和白面团同样大小的面片，放到白面片上；

 3.从长的一端卷起；

 4.切成宽约1.5cm的面卷；

 5.将面卷切面朝上，两个摆在一起；

 6.用筷子夹一下，使两个面卷粘在一起；

 7.这样就成了像蝴蝶那样的造型了；

 8.放入蒸锅中，盖盖子，静置15分钟。然后开中大火，全程15分钟。 

   【Tips】

   1.可用南瓜泥、紫薯泥或可可粉做成其他的颜色，但水量就要酌情减少；

   2.因抹茶粉偏苦，所以加了点炼乳，这样味道得到了中和，小孩子更容易接受。

      有时亲朋好友会问我某款美食的做法，口头描述经常是表达不清楚，让别人上网浏览总有敷衍之嫌，何况别人不能一边看网络，一边在厨房做饭吧？现在我有了HP Color Laserjet CP1215彩色激光打印机，可以轻松快捷地打印美食菜谱了！

比如这款“蝴蝶卷”，可以用打印机把造型的步骤清清楚楚地打印下来，朋友可以放在厨房方便看到的地方，轻轻松松学美食！   

      这款打印机没有了传统彩色激光打印机的高大粗犷，但功能却是一样强大，而且噪音小、速度快，打印图文并茂的美食轻而易举！ 

     稍微花点心思设计一下，然后轻松打印。不仅清晰明了，而且还能传情达意:)  

   朋友可以把想做的菜谱放到厨房里，或者贴到冰箱上，随时参考，轻松搞定！   

除了菜谱，还可以打印生活照片。自己给图片加上喜欢的边框，随心所欲，一改普通照片的千篇一律。

用软件加上边框后点击“打印”

可爱有趣的照片立刻跃然眼前

可以把照片夹起来，挂到家里的任何地方，随时回味美好一刻，平添生活情趣:)

现在孩子的学习资料老师都是放到班级邮箱里自己打印，有时一下子就是几十页。有了HP CP1215，这些都只是小菜一碟了，速度快、不易卡纸，打印出的文档特别清晰，1900多元的价位也是很亲民

     春节回老人那儿过年了。公公退休后回到老家颐养天年，春节对老人来说更是享受合家之欢、天伦之乐的时刻！

     瞧瞧，菜还没上齐，老爷子就开始动筷儿了。老小孩儿，小小孩儿，这话真是一点不假^0^

     这二锅头是必不可少滴

这里要隆重介绍下老家的传统美食--咯吱盒儿（谐音）、糟鸡丝和蒸碗儿。说实话吃了这么多年，我也不知道是怎么做的~ 有机会要好好学一学。

除了糟鸡丝，还有糟肝儿，特好吃！

重量级大菜--蒸碗儿来啦！

好多种--肉菜卷、糯米排骨、八宝饭……，最多的那种上面是豆片儿，下边是五花肉，有长条的，有方的。

提前蒸熟后放到背阴处这个xx的“冰箱里”，节能又环保！

吃之前再上锅蒸透

蒸好后要倒扣在另一个碗中，让肉的一方朝上

五花肉是肥而不腻，入口即化；豆片儿也是倍儿劲道，那叫一个香！

还有方肉方豆片儿

先这么着吧，这好吃的是说也说不完……

再祝我们各位虎年大吉！家家福到！！