我几个小时前刚做了,再回忆一遍。 {dy}次做,xx没有看过任何说明介绍。凭着感觉,哈哈~ 家乐福买了黑龙江木耳一小袋,回来先用冷水泡,再用热水泡,结果一小袋发出来好多,可以装买一个中等大小的菜篮。 然后锅里倒热水,串一遍木耳,主要是xx,然后烧熟点,毕竟没经验感觉生的不敢吃。 在烧木耳的过程中,准备一个大碗或者微波炉饭盒,倒入六月鲜(我家就这一种酱油,生抽除外,貌似味道真的很鲜啊),量要根据你的木耳的量来,放个2-3勺,然后再到点镇江香醋,还有基地麻油,{zh0}有芥末,放入适量,再撒些糖,充分搅拌,搅拌刀芥末几乎溶解位置。 这时候木耳也烧得够熟了,装入菜篮里,把水滤干,将木耳剪成小块小块,放入那个调料碗中搅拌,一边搅拌一边试试看味道如何,根据咸淡加热水或者再加调料。 放入冰箱冰镇。 恩,那是相当的美味而且健康,这种凉菜又好吃热量又很低,对于xx中的mm来说真的是灰常好的美食啊~~