南滨路餐饮服务实行标准化阿里巴巴cqlysjm的博客BLOG

      南滨路面向全国征集的餐饮服务标准化迎宾特色语、图案标志昨日亮相,邀请市民当评审员,考核验收。中选的“感受南滨,享受温馨”8字标语、形似火凤凰的图标将陆续在南滨路餐饮企业中统一使用。

  经国家标准化管理委员会批准,南岸区南滨路去年初开始创建{gjj}餐饮服务标准化示范街。据南岸区质监局负责人介绍,目前已出台实施的有《南滨路中餐餐饮服务质量标准》、《南滨路火锅餐饮服务质量标准》,开创了全国餐饮行业先河,南滨路去年被全国烹饪协会授予“中华美食街”称号。在此基础上,还将在卫生、环保、健康等方面建立更全面更完善的标准化体系,并邀请市民当评审员,建立以消费者为终端的监督考核机制。

  市质监局标准化处处长蒋勇表示,南滨路餐饮业标准在全国反响强烈,为带动全市餐饮业发展,质监部门正着手将其上升为地方标准。

  5公里长的南滨路,共有餐饮企业70家,平均每天接待顾客3万人左右,高峰时多达5万人。南滨路管委会主任周万里介绍,标准实施后,南滨路的总体服务质量明显提高,仅去年,南滨路餐饮业销售总额超过3亿元,比上年增长了一倍。

  据介绍,{zx1}出炉的标志、标语,将在南滨路所有餐饮企业中使用,市民若有意见,可向南滨路管委会建议和反映。



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