Valentine Sweet Box——节省版
Valentine Sweet Box——节省版(2010-02-10 10:34:28)

花费不多又漂亮的情人节礼物,适合有闲心的穷人:)

 

象我这等自己不赚钱的,送个礼物都只好自己动手,买的费钱啊!

 

这个idea来自wilton的网站,不过人家是有硅胶的心形模具,糖也是有模具做的。你看我这节省的人,必须得因陋就简,家里有什么就动脑筋想办法了。当然如果你已经有硅胶的模具,那做出来会比我这个漂亮多了。

我只有心形的cookie cutter,心形的模具我也有不过不是硅胶的,这个巧克力盒子得用软的模具来做。我用heavy duty的铝箔纸在心形的cookie cutter里包了一个盒子形状,薄的铝箔纸容易破,cookie cutter暂时还留在外面。
巧克力隔水或者微波炉加热融化,舀一大勺到纸模具里,用软刷子铺匀底部,再画到内侧面,象刷墙一样。{dy}次不用很厚,均匀就行,然后放进冰箱冷冻层冻硬。拿出来再倒一些融化的巧克力,再刷一遍“墙”,重复这两个步骤直到你觉得墙够厚了。

把巧克力盒子连铝箔纸一起慢慢自cookie cutter里拿出来,再轻轻除掉铝箔纸。这时候就看得出节省版模具和现成模具的差别了,铝箔纸的痕迹很重,皱巴巴的。不过嘛,别有一点古朴的味道,:P

 

盒子有了,里面装什么是各凭发挥啦。你可以装买的巧克力,五彩的糖果,珠宝,或其他的什么小礼物。我呢,还是节省为上,当然也要好看。
Candy melt十来个,微波加热融化,倒在patchment paper上,用刷子或筷子铺匀,厚度随意。等稍微冷一些,不软也不太硬的时候,用最小的心形cutter切出小小的糖果来。粉色或红色,可以买本来就有颜色的candy melt,也可以用白色的加食用色素。
如果有做糖果的模子,当然也可以直接用模子。

 

巧克力盒子的盖子,仍然用和盒子一样大小的cookie cutter,放在patchment paper上,放在一个平的盘子里。把融化的巧克力倒在模子里,用刷子或筷子铺匀,赶快放到冷冻室。冻硬后拿出,轻轻脱模,不会粘但要小心破。

把边缘修平一点,用一个粉色的小糖果,在热水碗的外面挨一下,看到有点融化的样子,就拿来按在巧克力盒盖上。

 

巧克力太容易化了,我手热,拿一下就是一个手指印。当然如果有更多的闲心,还可以再好好装饰一下,我是没时间了,草草用个缎带一绑就好。

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