发酵床养猪技术问题解析(上三)_兽医吴金山_新浪博客

发表在《中国畜禽种业》杂志2010年第1期上的文章

                    发酵床养猪技术问题解析(上三)

                                       

9、炎热季节怎样使用发酵床养猪?

夏秋季炎热,是发酵床养猪面临问题最多的时节,也是人们对发酵床养猪最担心的季节。

多数人认为,发酵床在冬天养猪好处的确很多,但夏天太热,就不能养猪了。在实践中,也确实有用户因为这样的担心,到夏天停用发酵床。

发酵床的发酵是明显产热过程,夏天发酵热量与环境高温形成叠加,加剧了高温的危害,这肯定是不利的。但并不意味着夏天不能使用发酵床养猪。相反,只要相应的解决措施做到位了,夏天发酵床养猪的效果还会胜过水泥地圈舍。

干撒式发酵床技术有xx成熟的高温天气应对措施。

一、加大通风降温的强度,{zh0}安装使用冷风机。

除开启门窗和利用天窗地窗形成的自然通风外,夏季还需要高强度的机械通风和降温。

通风降温设施包括电风扇、湿帘、水冷空调、冷风机等,其中冷风机的效果最理想。

电风扇吹风,能排除圈舍内浊气、湿气,不能降温。只适用于小面积的简易发酵床猪舍,或者不太炎热的地区和时段。

湿帘的通风降温效果较好,但会增加圈舍空气的湿度,而且湿帘运行必须密闭门窗,这都不利于发酵床垫料中的水分排放。湿帘用水量大,操作不慎会造成地面积水。因此发酵床猪舍不宜采用。

水冷空调利用较凉的地下水带走圈舍内热量。其缺点一是运行时需要密闭圈舍,而且送风量小,不利于发酵床废气和水气排放;二是需要装机数量较多,投资较大。所以水冷空调也不适合在发酵床圈舍。

冷风机是利用水蒸发制冷来降温的装置,本质上是密闭的湿帘,但比湿帘的通风降温效率高,排出的水汽较少。

冷风机有以下优势:

降温效率高。能使圈舍内降温4-15℃。干热天降温效果特别好。

通风换气效果好。每台冷风机每小时送风1万m3以上。{zd0}送风距离达到30m。

耗电少,运行费用低。每台功率550-1500瓦,每60-150㎡安装一台。

运行时开放圈舍,有利于排放发酵床产生的废气和水气。

对环境无污染。运行时靠水蒸发制冷,不需要其它制冷剂。

运行时每小时只消耗10㎏左右的水。

夏秋季使用冷风机,能够xx解决高温天气的通风降温问题,特别适用于发酵床养猪圈舍。

二、饲养繁殖母猪、种公猪和中大阶段育肥猪,把发酵床垫料划分为发酵区和躺卧区。发酵区填埋粪尿,躺卧区不填埋粪尿,避免躺卧区发酵产热。躺卧区垫料不但保持干燥,而且温度比气温低几度。猪躺卧上去肯定感觉凉爽。躺卧时间长,暖热了垫料表面,猪会换新地方躺卧。

三、适当降低大猪阶段的密度,防止垫料中粪尿和水分积留过多。

四、在大猪阶段适当提高垫料厚度,增加单位面积的发酵效率。

五、在圈舍前后栽种高大树木,圈舍墙根栽植爬藤植物遮盖屋顶。

10、为什么发酵池底要保留土地面?

建发酵床时,发酵池底保留土地面,只要略加平整、尽可能晾干即可。

发酵池底保留土地面的好处在于,首先,土层的透气性能好,利于发酵的气体交换。其次,土地面不会因凝结水汽而使下层垫料湿润发霉。第三,土壤地面可以起到保温作用。第四,发酵床的功能菌大多来自土壤中,土壤能给功能菌提供部分营养物质。另外,在发酵床中粪尿和水分超过负荷时,多余的粪水可渗透到土壤中,起到缓冲粪尿负荷的作用。

当然,保留土地面还比建水泥地面节省费用。

11、能否在水泥地面上铺设发酵床?

在水泥地坪圈舍改建发酵床圈时,不想把原有的水泥地面破坏掉。是否能在水泥地面上做发酵床呢?

直接在水泥地上铺设发酵床,会部分影响发酵床的使用效果和寿命,作为权益措施也xx可以用,特别是小猪阶段的应用效果与土质地面铺设的发酵床xx一样。特别在空置楼房上养猪可采用这种方法。前提是猪舍的高度要充裕,起码发酵床表面到屋檐的高度不低于2m,而且垫料要适当加厚,发酵床使用过程中要特别加强翻动等维护,促进粪尿降解和水分蒸腾。水泥地面做发酵床的缺点除了底层通风透气不畅和没有土质对发酵的帮助作用以外,还会由于垫料中的水汽凝结到水泥地面上,使最下层垫料湿润发霉腐烂。如果在水泥地面上打孔,会提高使用效果。

12、发酵床采用地上式好还是地下式好?

发酵床可建成地上式,也能建成地下式或半地下式。

地下式对冬季垫料保温效果好,而且对圈舍高度没有影响。但地下式存在地下水和雨水浸湿的风险。一旦垫料浸湿,轻者降低发酵效果和使用寿命,重者甚至会淹死发酵床,给猪场管理带来麻烦。所以原则上建议使用地上式发酵床。除非猪场处在特别高燥的地方,或者条件限制,不好建地上式时才可考虑用地下式或半地下式。

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