下午茶的美好时光-蛋黄酥和绿茶红豆酥_心媛AudreyTsui_新浪博客
LG从不喝纯牛奶,却超爱喝加了牛奶的饮品,从咖啡、奶茶、朱古力到益力多、奶油浓汤都是他的大爱。最近为了消耗家里的一包1kg装的珍珠粉圆,喝的最多的就是珍珠奶茶了,材料很简单,珍珠粉圆、牛奶、红糖和茶包,煮好后配上几块小曲奇就已经足够美味,这个下午本来想烤一炉曲奇的,结果整理冰箱的时候发现了一包莲蓉和一包咸蛋黄,顿时有了做蛋黄酥的念头,于是,2个多小时后,酥得掉渣的蛋黄酥出炉了,YUMMY!





第二天,LG说,这个里面应该可以包红豆沙吧,这样就成红豆酥了,我说当然可以了,要不然再做一炉红豆馅的吧。外皮加了绿茶粉,淡淡的茶香和豆沙的软糯,很是搭配呢。






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