这是我们以前野营的烧烤图片。
实际上很多人已经意识到了烧烤的卫生问题，以及烧烤中有毒物质的生成问题。
所以强烈要求大家烧烤一定要用铝箔纸。
根据台湾卫生公署咨询：“ 直接以火焰燒烤食物產生之烤焦物質中成分非常複雜，且有報告顯示對人體健康有害，唯燒烤方式係全世界普通之食物加熱方式之一，目前無法以法律禁止，故各國均以宣導方式請消費者避免烤焦或以鋁錫箔包住再烤，或將烤焦之部分去除勿食。”；“查目前並無相關研究報告顯示以鋁錫箔包覆食物燒烤加熱會產生有毒物質，惟民眾如發現燒烤時包覆之鋁錫箔有受酸性調味汁侵蝕現象，為慎重起見，建議民眾該酸性調味汁應在燒烤完成後再加入食物調味較為妥適。”
我们的卫生组织不知道成天干什么，估计忙大事去了，这些小事情临时管不过来。在台湾卫生公署关于这条咨询的说明可以发现是一条问题答复：“針對民眾提出有關疑義，本署已透過電子郵件方式加以說明，並將相關資訊公布於本署食品資訊網（ http://food.doh.gov.tw 连接好象有问题，本文参考连接http://www.theqi.com/cmed/clips/clip154.html）項下供大眾參考。”可见他们对民生的关切程度，工作的务实程度。
铝箔纸在潍坊沃尔玛超市有售。另外在沃尔玛还发现有木炭精，看说明是引燃木炭的利器，不知道效果如何。
