晒晒自己做的春节年夜饭以及成本花销

       有鱼,有肉,有饺子,四个人忙活了半天,大伙猜猜共花了多少钱。

     春节又到了,还是不能回家。德国的这个时间,正是学校最忙的------考试来了。但不管怎么说,如此重要的节日还是要有所表示,最重要的,是不能亏待了自己的胃。三十这天,大家赶在春节晚会开始前,完成了采购,然后边看晚会边开工了。

    最重要的,当然是饺子,面粉1公斤0.25CENT,猪牛混合肉馅500克1.79欧元,虾仁250克2.79欧元,可惜的是亚洲超市韭菜卖没了,就用白菜代替。把白菜和虾仁剁碎和肉馅混合,加上盐,味精,生抽,肉馅就做好了。一棵白菜0.55CENT.考虑到还有炒菜,我们只包了三大盘。

    饺子出锅。

    所有饮料共花费4.3欧元,包括三瓶啤酒,一瓶可乐,一瓶果汁以及用吸管的橘子汁。

    酱爆猪蹄。猪蹄子在德国很便宜,两个共1欧元。但这个菜做起来复杂,先把猪蹄分解,这个要下翻功夫,然后在开水里煮熟。捞出,在炒锅内放少许油,花椒,葱,姜,爆香,把已经熟了的猪蹄小块放进去,再倒些许酱油翻炒,如干锅可加少量水。不要忘了放盐和糖,多少由个人喜好了。考虑到只炒猪蹄过于油腻,就把家里的柿子辣椒切成块加进一起炒了。

    家中剩余的苹果处理后浇糖汁做成了拔丝苹果。

    羊肉笋片。这个羊肉在TOOM买。4.99欧元一公斤。笋片则是在家带的。这个菜在炒的时候如果放点耗油会更鲜美。

    另外的一个人同时在炸薯条和鱼排,一袋子薯条1欧元,鱼排16个1.99欧元。这个没什么技术含量,主要是油要多,要热。

    红烧凤爪,这个凤爪是我在他们德国屠宰场免费拿回来的,xx新鲜!要说明的是,德国人根本不吃鸡脚,德国超市当然也没卖的。屠宰场杀鸡的时候也就简单的把它切下扔掉了!可可怜了那些爱吃鸡爪的中国人啦!这个菜的做法同样如猪蹄,只不过{zh1}的工序要加多点水,用慢火来靠20分钟,让酱油,甜味和咸味进入鸡爪内。看这盆红烧凤爪,诱人不。

    在PENNY买的鲜花,1.99欧元。

    所有菜都上桌了才发现,忘了买青菜啦。不过还是满足了解馋的愿望。这顿年夜饭算下来四个人总共消费不到22欧元(220人民币)。油盐,调料,煤气没有算在内,但鉴于羊肉,薯条,饺子省了不少,以后还要吃,就姑且抵消了。自己动手,丰衣足食啊。怎么样,您觉得合适吗?

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