自己摘的草莓果然好吃——【香酥草莓派】_暖暖_新浪博客



年头这几天一直都呆在家里

没地方可以走动 也懒得出去

还是在自己家里吃吃喝喝来得实在

只是“sofa potato”做久了

体重 不知道已经飙升到何等田地

感叹只是一时半会儿的事

过后 照样大吃大喝

好吧 那就let it be

 

简单地总结一些这几天的生活

大年三十

和爷爷奶奶一起吃年夜饭/喧闹的鞭炮声/kids把床垫搬到客厅睡/零食吃不停/梦里我变成乞丐

大年初一、初二

有点忘记做了什么……/没怎么碰过电脑/每天和Kids一起看电视吃东西到很晚/《走近科学》的“{zj2}猜想”里方舟子难道是来搞笑的,晆浩平还是那么知性/外星人到底有没有访问过地球?喀纳斯湖里到底有没有水怪?这是个问题/梦里我被追杀

PS:最失败的一次烘焙经历,我把巧克力蛋糕整成了巧克力饼干,只能怪天气太冷

大年初三

自拿到驾照之后{dy}次碰车/爸爸说坐在副驾驶的位置上比驾驶还紧张/可能我方向感真的生来就不好/第二次做铜锣烧进步不少/梦里我去钓青蛙

大年初四

去乡下的大伯家里/钻进大棚里亲自摘草莓的感觉真不赖/{zx1}鲜的草莓味道果然要鲜美很多/话不多说,附上kids摘草莓图一张(手机拍摄,效果不佳,凑合看着)



我们几个专捡漂亮小巧的草莓摘

拎出自己摘的草莓 我们仨直感叹“太漂亮了”“实在是太漂亮了”

可惜一进到大棚里面 手机镜头就全部模糊掉了 因为里面的温度比外面高出很多

只拍了一两张

 

这么新鲜的草莓 一定要用{zy}雅的方式把它们吃掉

于是便诞生了今天的草莓派

味道那是相当地好

 

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【香酥草莓派】

派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克

草莓馅:新鲜草莓150克,鸡蛋25克,细砂糖25克,牛奶40克,黄油20克,高筋面粉10克,盐1/4小勺,杏仁香精数滴。

杏仁酥粒:高筋面粉30克,黄油20克,美国大杏仁(切碎)25克,细砂糖10克

烘焙:烤箱中层,上下火180度,35分钟左右

详细过程请参考的博客,在此感谢他贡献的配方(虽然互不相识,但我经常访问他的博客并一直在学习呢)



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