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时间： Jan 15， 2010

地点： @ ION Orchard

半夜三更了，回想起2010年的头两个月，觉得太不靠谱。于是，觉得还是写食记才是正经事。

这顿算是公司的尾牙吧，兼迎接某位高层来视察山区人民。老板在位于ION Orchard四楼的味之楼宴请钦差达成，我们小喽啰就沾光咯！光线偏黄，所以请各位将就看照片了

内部装潢可说是富丽堂皇，适合公司宴会或者请客， 不过听说这家的点心 dim sum 口碑不错，所以大概自己来吃吃也是ok，价格不太亲民就对了。

菜单如下，其实也没有吃什么鲍燕翅，大概人均还是70这样子。咳咳， 个人来讲，70块可以吃的更爽。。。

非常鲜甜的响螺汤，够火候慢慢煨出来， 没有msg没有汤渣，清澈见底而味道却让人惊艳。

当时非常的非常的想喝第二碗，愣是没好意思表达这个心愿，看着同桌推来推去甚至要玩游戏才喝掉多余的两碗汤，俺心里非常的非常的郁闷啊！！！

北京烤鸭

说实话我没吃过全聚德的或者任何京城的xx烤鸭，所以没有评价的标准。

只是觉得这只裸奔的鸭子皮滑油亮，色相还算不错。

服务生在旁边把鸭子都片好了，鸭皮带点儿皮下脂肪和几丝鸭肉，裹在涂了甜面酱的饼皮里，分到各桌。

鸭皮有点油腻，但是i suppose it is the way to be.

两种吃法的鱼摆摆。

带骨的鱼肉炸过了，很香，另外还有净鱼片，蛮嫩， 但都比不上芦笋好吃！

竟然有鹿肉！

吃起来跟牛肉有点像，更嫩更好咬一些，这道菜算是重口味了，辣辣的对我的胃口。混着某种菇和葱丝一起干煸的鹿柳丝好多都进了我的大胃啊！   我最喜欢跟一桌不大吃辣不大吃肉的人一起吃饭了，兮兮～

鸭肉的回收循环再利用 － 生菜鸭松

鸭松混着杂七杂八的丁，包在生菜里，一口下去还有点难度。。。可是，附的酱实在是太咸了！ 估计师傅的盐罐子失手倒进了酱缸 这是我染指最少的菜了吧。。。

主食上来就意味着这顿晚宴到了尾声了

海鲜伊面用的面是炸过的，让我想起小时候学校食堂的早餐： 油茶。    大概只有重庆人才知道我说的是咩吧。怀念啊怀念～   说实话，油茶比这个淡而无味的伊面惹味多了！ 再来，对于这边中餐里的勾芡我实在不敢苟同。

甜品是噱头极大啊！干冰都出来助阵了，还能更排场点儿么？！

芦荟＋酸梅的组合倒是十分的解腻！适合安抚一下被肥鸭和炒面塞满的胃。

吃完了两小时的一顿晚饭，我如释重负。。。

各位早安～