| 【中文篇名】 | 玉米高色氨酸胶蛋白基因—htz |
| 【作者】 | Д.Д.卡林尼科夫; 张玉霞; |
| 【作者单位】 | |
| 【文献出处】 | 新疆农业科学 , Xinjiang Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 1981年 04期 期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊 |
| 【中文关键词】 | 合量; 高色; 胶蛋白; 赖氨酸; 色氨酸; |
| 【摘要】 | <正> 玉米籽粒由于氨基酸成分不一致,特别是赖氨酸和色氨酸含量少,其生物学价值很低。这同占籽粒蛋白总量30—60％的主要的贮藏蛋白质——玉米胶蛋白中缺乏这些氨基酸有关。玉米胶蛋白内的赖氨酸音量只有0.1—0.2％,色氨酸为0.05—0.08％,比球蛋白和白蛋白中的赖氨酸和色氨酸含量(相应为5.8％和1.0—1.3％)低得多。 |
| 【DOI】 | CNKI:SUN:XJNX.0.1981-04-023 |
| 【正文快照】 | 玉米籽粒由于氨甚酸成分不一致,特别 平的4—5倍甚至10倍凰上。这些品系,可毋是赖氨酸和色氨酸含量少,其生物学价值很 认为是色氨酸自发突变体,称之为高色氨酸低。这同占籽粒蛋白总量30—6口多的主要的 胶蛋白——htz(high tr冲。phon zein)。贮藏蛋白质——王米胶蛋白中缺乏这 |
郑重声明：资讯 【论文网络收集站» 玉米高色氨酸胶蛋白基因—htz】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
