刺梨干果
刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,云南次之,河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素,尤其是维C含量出奇的高。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成,一般保留营养素超过90%,且因失去水分,每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。
刺梨营养成分表:
中国预防医学科学院编著的《食品成分表》中对刺梨鲜果每
(注:以上取自实验室均值,实际上各地还会有一定差异,比如湖北恩施刺梨,因地域富硒,硒含量会高出上表好几倍。)
刺梨营养声称:
1) 刺梨富含维生素C,其含量为所有植物中{zg},是排在第二的酸枣的近3倍,是水果大王xx桃的30倍,因此被称为维C大王。
2) 刺梨中富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
3) 刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
4) 刺梨性凉并能清热xx,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5) 刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。
6) 刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸。
7) 刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,达野生水果之冠,SOD具明显增强机体xxx及美容功效。
8) 刺梨亦含较多的微量元素类,例如硒和锌,这有益于xx、xx。
9) 刺梨含膳食纤维较高,有助于xx养颜。
10) 与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁,单宁具有xx、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用。
11) 此外,刺梨中的维生素E和B-谷甾醇、SOD及过氧化氢酶则组成一个xx超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系。
刺梨营养成分功能声称:
◆ 具有抗氧化、xx的作用,有助于减少烟、酒、xx副作用及环境污染对身体的损害。
◆ 增加xxx,抵抗病毒,预防疾病,远离流感。
◆ 有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。
◆ 具有淡化黑色素,促进黑色素的排出,改善色斑、暗沉,抗氧化,使肌肤白皙,细致。
◆ 促进胶原蛋白生成,增强肌肤xx层的弹力与张力
◆ 参与胆固醇代谢,帮助脂肪分解。
◆ 促进铁质、钙质吸收。
◆ 祛痰止咳,利咽平喘
◆ 预防坏血病。
◆ 预防或缓解xx。
刺梨适合饮食对象:
1)小孩与老人。
2)常咳嗽或慢性咽炎者。
3)易患感冒人士。
4)流感暴发期,任何未接种疫苗人士。
5)所有期待自己身体更棒的人士。
刺梨干果使用方法:
1)直接泡开水当茶饮;
2)与其它药材一起煲成凉茶饮;
3)加冰糖制作成糖水饮;
4)煲汤饮等。