2010年越南国际食品饮料工业展览会      
Viet Food & Pro +Pack 2010
【展会名称】2010年越南食品及饮料工业展览会
【展出时间】2010年09月08日--11日
【展出地点】新平国际会议展览中心（TBECC）
【展示内容】
★食品饮料展区：各种食品及饮料，如：各种营养方便食品、儿童食品、各类调味品、各种糖果类、各种干货、炒货、各种糕点、速冻食品、饮品及水、各种果汁、碳酸饮料、各种奶产品、乳制品、速溶饮料及饮料冲剂、功能饮料、营养饮料等；
★食品饮料加工包装机械展区：各种包装机械及配件，如：罐装、封盖设备、xx设备、贴标设备、打码、纸箱包装设备、输送设备、检测、控制系统、原料处理设备、酿造设备、包装设备、无菌环境技术及设备等；
★食品添加剂及原料展区：防腐剂、发色剂、改良剂、乳化剂、着色剂、增稠剂、甜味剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、原料及其他原料辅料。
★冰淇淋加工技术设备展区：冰淇淋生产线，各种冰淇淋设备；冰淇淋自动包装技术及设备；冰淇淋专用配料
【展会简介】
越南食品及饮料工业展览会是由越南食品饮料协会、越南标准质量委员会及越南国家商贸广告博览公司主办的每年两届的国际性专业展览会，由于越南市场巨大的潜力，此展览会吸引了来自中国、韩国、法国、澳大利亚、印度尼西亚、新加坡、台湾等国家和地区的客商参展，促成了卓有成效的合作！越南大型超市以及越南食品行业的各企业等商家对展会一贯大力支持，此届展会将取得更好效果。
【市场分析】
近年来，越南将发展经济的重点放在食品和食品工业上，并且伴随着食品和食品加工业逐步建立和发展畜牧业和养殖业，实现加工工业多样化发展。随着越南国内消费能力的提高，市场对食品的需求量急剧增长，越南加工工业特别是食品包装印刷业急需投资和发展，以满足日益增长的国内外食品及食品加工业的发展需求。而越南本国的生产设备陈旧，技术落后，资金匮乏，市场缺口较大，中国产品进入越南市场正是良机。
    目前越南人均饮料消费量仅相当于世界人均消费量的1/6，相当于东南亚各国人均消费量的30％。在饮料售价方面，目前越南的相关饮料售价相当高，较东南亚各国的售价高出70％至120％。越南生产饮料的原料供应未得到重视，啤酒及汽水类饮料的生产原料70％至80％依靠进口，本国果汁潜力也未获得开发。今后5至10年，随着越南国民收入的提高，越南饮料市场存在很大的发展空间。另外越南消费者对我国食品如奶制品、糖果、方便食品、饮料等产品有很强的认知度，尤其是中低档冰淇淋，越南价格比我国高1至2倍。
在食品机械方面，目前越南对食品切片机、搅拌机、灌装机等成套加工设备需求日益旺盛，并且在食品添加剂方面，越南的食品添加剂需求量也相当大， 如香精、香料、食用色素、酶制品、胶体、蛋黄粉、乳化剂、稳定剂、防腐剂、甜味剂、酸味剂……在这一领域其国内的生产能力及工艺水平落后，生产量不足市场需求的30%，其余大量产品需从国外进口，而马来西亚、中国、美国及欧洲都有产品出口到越南。此外，越南作为水产品的出口大国，拥有丰富的水产资源，而中国是一个十分重要的水产品出口市场，很多越南公司希望同中国方面合作，进行水产品的深加工等，越南可以提供丰富的水产品资源。

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