（一）酒具

   抽烟和喝酒，一向是男人的专利，不大会有女性敢公然宣称自己好酒。喝酒得找个借口，我给自己也有借口，我体质偏寒，冬天的时候如果非得喝酒，我会选择喝黄酒，喝的牌子也固定，古越龙山。这种小爱好实在上不了台面，离资产阶级生活方式相差十万八千里，黄酒该是农民兄弟喝喝的。

   为了证明自己的小爱好还是有那么点雅致和情趣的，我花了不少时间去找遍祖国的角角落落，都没有找着一只烫酒壶。不信你们可以去试试，无论正规大商场还是促销各类酒的小柜台，甚至艺术品古董店都不见这玩艺儿，，甚至连{wn}的淘宝网上也没有出现过这一类有文化的代表封建阶级文化的烫酒壶。正在我绝望之际，有一个当事人在我完成了他交给我的不可能完成的任务后，送了两套锡壶。啥叫心想事成？我是从来没有跟任何人说过正在找烫酒壶，哈哈。我后来非常感谢他的先见之明送两套，而不是一套。

   虽然我知道这个酒壶是锡制的，虽然我知道酒要烫，不是烧，不是炖不是煮。但这些理论知识，由于未经实践，我是没有领会的，我头脑混乱地把锡壶放到炉子上去加热了，结果酒具真的变成了“餐具”了，我那宝贝锡壶就在我眼前瞬间绝望地融化掉了。。。。。。。精致的酒壶变成了一瘫锡。。。。。。。这时候我才想起来化学老师曾经告诉过我们锡的熔点是非常低的，这才明白什么叫烫酒？烫就是放在热水里烫啊！！！血的教训啊！还好我还有一套呐！要不然我真要撞墙头xx了。

   烫酒的正确做法是，学着喝葡萄酒的冰镇方法，找一个加满热水的容器把锡壶放入，一下子酒就烫热了，而且温度非常合适非常均匀，如果拿到炉子上烧，是根本烧不出这样合适的温度的。几杯小酒下去，人会慢慢地从脚底热到太阳穴，我的个人感受是，只有黄酒才能让人有一种舒服的微薰的效果。

   锡真的是{zh0}的烫酒的材料，导热非常非常彻底。

（二）茶具

   生活在江南，家里一定不会缺大大小小紫砂类的茶具，但认识到紫砂的好处，却是最近。最近这一年铁观音不知道为什么突然火遍了祖国各地。我的胃不好，喝绿茶觉得很刮，喝红茶又觉得没劲儿，红茶如果不加奶，口感太冲。最初喝到铁观音的时候，觉得哇，这才是合适我喝的茶。铁观音虽然是绿色的，其实应该算是红茶（这个常识未经考证，可能有误），但我知道：绿茶和红茶白茶的区别，并不是因为颜色，而是以制作的方法。喝了有一年的铁观音，我都不知道怎么喝，就跟喝绿茶一样。后来朋友跟我说，喝铁观音不能跟喝龙井这么个喝法，得用紫砂壶。后来试了一下，才发现确实。喝铁观音不要怕麻烦，洗下茶，热下壶，然后一小杯一小杯地喝，茶香四溢，美不胜收。紫砂与铁观音真是绝配，能完整并持久地保持铁观音的香味和铁观音的碧绿。

   为了让一切都般配，我又踏上了寻找大小适中的跟紫沙壶般配的紫沙杯具的路（照片上紫沙壶的底托盘实际上就是那只被我融化掉的锡壶的遗孀），另外我还得给我的锡壶也找个般配的锡制的托盘。