3、五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等初期简易辅食食谱（4-6个月）
1、五谷根茎类食物中，{zh0}先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物 2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝
3、选择有带皮的水果种类
       以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等每日建议食用量
食物类别 食物名称 {yt}食用量
五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙
水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙
蔬菜类简易制作
【菜汤】将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可
【菜泥】选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净切小段或小块
       加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可
水果类简易制作
【果汁】柳丁、橘子：对切成两半后压汁喂食前加入等量的意气消沉开水稀释葡萄、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出汁香瓜、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁
【果泥】挑选果肉多、纤维少的水果
       例如：香蕉、木瓜、苹果等，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可
初期简易辅食食谱
苹果泥
【材料】：苹果半个
【做法】：
1、将苹果洗净、去皮、切半
2、用研磨板磨成泥状
       盛在碗中即可
蔬菜泥
【材料】：绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙
【做法】：
1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤
2、取1中10-20克与少许水至锅中
       边搅边煮
3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可
乌龙面糊
【材料】：乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量
【做法】：
1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用
2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开
3、起锅后加入少量蔬菜泥即可
中期简易辅食食谱（7-9个月）
1、可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏
2、食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体
4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物
       仍然不适合喂宝宝吃
5、喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了
每日建议食用量
食物类别 一份食物的量
鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份：
蛋黄泥 {yt}不超过1个
豆腐 1块
豆浆 1杯
鱼、肉、肝泥 2汤匙
鱼松或肉松 2汤匙
五谷根蒸类 每天由以下任选2.5-4份，其中可包含：
米糊或麦糊 1碗
中馒头 1/3个
土司面包 1片
面条或面线 1/2碗
稀饭 1/2碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥 2汤匙
水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥 1-2汤匙
五谷根茎类简易制作
【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可
【面包、馒头】可撕成长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃；或去掉硬皮，撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃
【稀饭】白米加入7或8倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥注意放凉后再喂食
中期简易辅食食谱
肝泥粥
【材料】：
鸡肝20g、米20g、水1.5杯
【做法】：
1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用
2、米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂
       拌入肝泥
       再煮开即可
小鱼蛋花粥
【材料】：
白饭1/2碗、水1杯、吻仔鱼10g、蛋黄1/2个
【做法】：
1、将白饭与水放入小锅煮至烂
2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可
蔬菜豆腐泥
【材料】：
去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯、
酱油少许
【做法】：
1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块
2、将水与（1）料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去
       加少许酱油，煮到汤汁变少
3、{zh1}将蛋黄打散加入锅里煮熟即可
后期简易辅食食谱（10-12个月）
1、可尝试全蛋、干饭了
2、可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具
       是父母该准备的功课
每日建议食用量
食物类别 一份食物的量
鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份
蛋黄泥{yt}不超过1个
豆腐 1块、
豆浆 1杯
鱼、肉、肝泥 2汤匙
鱼松或肉松 2汤匙
五谷根蒸类 每天由下列食物中任选4-6份
米糊或麦糊 1碗
中馒头 1/3个
土司面包 1片
稀饭 1/2碗
面条 1/2碗
干饭 1/4碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、青江菜等剁碎的蔬菜 2-4汤匙
水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥2-4汤匙
鱼肉豆蛋类简易制作
【蛋黄泥】蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎
       加些开水调成糊状
【肉泥】 选择筋少的瘦肉，鸡、牛、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可
【肝泥】 鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟
【豆腐】 蒸过或煮过后即可喂食
后期简易辅食食谱
甘薯饭
【材料】：
甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙
【做法】：
1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水以微波炉加热约1分钟
2、吻仔鱼用热水烫过
3、将饭倒渗透小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可
蒸嫩丸子
【材料】：
绞肉60g、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许、
【做法】：
1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状以中火蒸1小时至肉软
2、以a料勾欠即可
白玉金银汤
【材料】：
清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个
【做法】：
1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟
2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状
3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁
       熄火盖上锅盖闷到蛋熟
10-12月的孩子，学习自己喂食
10-12月的孩子，手的对指功能有了很好的发展由于对指功能的发展，孩子拿取东西、抓握餐具、喂食的动作，基本上可以自己来完成此时可以教孩子用简单的餐具自己喂食物
孩子学习自己喂食物时总是搞得桌子上、地上都是饭菜，爱清洁的家长往往看不下去，一边跟在孩子后面搞卫生，一边喂孩子这是一种不好的作风要是总怕孩子把这里弄脏了，把那里弄脏了
       不给孩子自己学习喂食的机会，孩子将永远也学不会自己吃饭曾经有一个孩子
       上小学还要家长喂饭
       追根究底，原来是这个孩子从小就没有很好地学习过自己用餐具
孩子学习吃饭，要给孩子准备一套小餐具，这套餐具应当不怕碰撞
       不易破碎，这套餐具还应当xx、边缘钝一些，以免伤害孩子另外
       给孩子一个相对固定的地点吃饭，在一个较小的范围内
       也减轻了家长搞卫生的负担孩子自己吃饭往往会兴趣十足
       饭量也会大一些，也不太会有挑食的表现
10-12月的孩子是开始学习自己喂食的{zj0}时机，千万别错过这一时机
10-12月的孩子每日膳食安排
10-12月的孩子，如果已经断了母乳，可以这样安排孩子的膳食：
【早餐】：馒头、鸡蛋加牛奶
【早点】：点心水果
【中餐】：软饭、碎肉烧豆腐、炒碎菜、蔬菜汤
【午点】：饼干或其它糕点加水果
【晚餐】：面条加鱼肉、蔬菜
【夜宵】：牛奶点心
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