一月底到了从化开会，离住地不远的地方有一个荔枝果园，远眺过去，绿叶覆盖着绿叶，与其他绿树没有多大的区别，冬天的荔枝树景色就是这样的平淡？怀着对冬天荔枝树的期待心情，在自由活动的时候，我顶着大风移步来到了荔枝园。一到荔枝园，仿佛掉进了绿色的海，墨绿的、浅绿的、偶尔桔红的、以及说不出颜色的浪花扑面而来。抬头望去，偶尔只有几棵泛了桔红色的叶子点缀在绿丛中，特别地显眼，一些新叶长得逗人喜爱。不过，冬天的荔枝树还是重复着绿的颜色，一点都不绚丽多彩，比不上到了3 月、4月荔枝树开花的时节好看，那绿白的、淡黄色的没有花辨的小小花朵，与绿色的叶子交织在一起，就象一朵硕大的花朵，散发出来的芳香令人陶醉，如果这个时候碰上刮大风就坏事了，大风会把花蕾和花粉扫落，结不了果实。要说荔枝树最有看头应是到了5月至8月的时节，那鲜红、紫红、青绿、青白色的心型或园型的果实——荔枝，沉甸甸地挂在绿叶丛里，剥掉多鳞斑状突起的果皮，呈现在眼前的是新鲜半透明凝脂状的果实，吃起来多汁、味甘美芳香，既可以制干，又可以制多种加工品和泡荔枝酒。

荔枝树是常绿乔木，高可达到20多米，早在在我国南部栽种和生产已有二千多年了，汉刘邦称帝时岭南王赵佗就以荔枝进献，宋朝时就有《荔枝谱》这一专门讲述荔枝种植和生产的专著了。我国的广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地方裁培最多，我国以外，也有越南、泰国等东南亚大部分国家种植，引种的国家有美国佛罗里达州及加福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非等。而在广东栽培最多的是粤东和粤西了，惠来县早在唐朝就有荔枝落户，有的村落保留着上千年树龄的荔枝树，叶茂枝繁，品种就有三月红、水东、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等，因此被国家林业局正式命名为“中国荔枝之乡”。传说高州市根子镇柏桥村的贡园出产的荔枝就是唐朝进贡给杨贵妃的荔枝。广东最为有名气的应是增城挂绿了，它有文献记载就有400多年，原产于增城新塘四望岗，到了嘉庆年间因百姓受不了官吏的勒索，只好砍光挂绿荔枝树，单单留下县城西园寺一棵至今，现为荔城挂绿广场。挂绿果实扁园不大，果蒂有一绿豆般的小果粒，蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧略高，称为龙头，另一侧称为凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，挂绿一名因此叫之。近几年曾经拍卖增城挂绿，有一年一颗挂绿拍得55.5万元的天价。有关荔枝的诗作，最有影响的是杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”和苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的诗句，千古传诵。