爸爸想吃蛋饺了，但是用煤气炉做的话很费事，

在菜场上看到有现做现卖的，看上去和自家做的挺像的吧

嘿嘿，方便吧，即买即吃，

专门的蛋饺炉，而且里面的肉馅看上去蛮瘦的

买点尝尝看，味道不错哦，

不像超市速冻的那种一点家的味道都没有

但是爸爸却说肉太瘦了，不够香，我和妈妈都觉得不错

小时候记得大人总会在小的煤球炉上做蛋饺

拿一个大的圆勺，筷子夹起一块鸡油在勺子上抹一下

浇上一小勺蛋液，然后转动大勺，让蛋液均匀的铺满

蛋香扑鼻而来，等蛋液凝固，放上肉馅，

掀起一半蛋皮盖在另一半上就好了

往往做的时候就忍不住把蛋皮吃掉了，

边做边吃，特有意思

现在的蛋包饭其实就有山寨蛋饺的嫌疑

只不过里面的内容变了

蛋包饭的鼻祖还是咱中国的蛋饺哈哈

金针菇，现在的金针菇不太敢买了，

有时候买回来会有股味道

而且金针菇还异常的肥大

冬天吃热呼呼的火锅暖和，

燕饺，撒尿牛丸一起来凑热闹罗

吃完火锅不想吃饭了，来一碗八宝饭，

以前老是买光明的小碗八宝饭

今年发现了新宠：五芳斋的

五芳斋以粽子出名，它的糯米制品肯定不一般

很方便，撕开包装，微波2分钟，

一碗香喷喷甜蜜蜜的八宝饭就ok了

蜜枣，核桃，松子，樱桃，葡萄干，莲子，豆沙，糯米

正好8样，豆沙比光明的多，

趁热搅拌，让豆沙均匀的包裹每一粒糯米

恩~~~香甜糯软，一碗正正好

吃完也不用为粘在碗上的糯米不好洗而发愁

对了，怎么可以漏了妈妈做的炸猪排呢？

没有面包糠，就拿饼干碎

吃上去还有饼干的香甜呢

嘿嘿，妈妈说这张很诱人

连油水也拍得很清楚

下锅之前将猪排敲松，猪排就更入味，更酥嫩

蛋饺的衍生~~