防止银器变黑:硫化氢和硫化物使银器变黑,由于空气中有硫,某些食品(如蔬菜、蛋等)含有硫化氢,银器使用之后务必尽早清洗,以免硫化(俗称氧化)。洗净之后,将器具分类,置于架上浸入40摄氏度以上不含氯的稀释淡碱水中10至15分钟,再取出漂清,xx擦干。餐刀刃的斑点先用浸醋的布擦除,然后漂。清擦干;另一个方法把切成一半的洋葱蕉绵纯白糖擦刀刃然后漂清擦干。 银器的维护:银器保管对保护其美观与清洗一样重要。银器不能堆放,擦干的银器要放在没有含硫和烟气的房间内(远离暖气),存放在没有硫和木料的塑料容器,一个容器一件银器。如果每天使用后放在塑料碗篮内,避免接触坚硬物体,防止磨蚀表面。
|