大理石冻芝士、脆皮蛋糕与海苔肉松卷- 内向的风景- 博客大巴
  • :转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及


    小金同学笑话我说,眼看你的人生被一部电影带拐弯了。

    其实电影或许只是个借口,因为我翻出来重温的时候xx没有了先前的感觉。只是不知道如何前进的时候,拐个弯或许是个出路吧。

    大理石冻芝士。

    用的是自己做的CREAM CHEESE,所以口感特别新鲜,还有柠檬的淡淡清香。

    不过最毁的一步是画大理石纹路的时候那叫一个手忙脚乱啊,裱花袋口剪太大了,别人画出来都是轻盈的花纹,我画得都是粗粗的线条简直没法看。进冰箱冷藏的时候更是蠢到在上面盖了一张保鲜膜,盖下去的瞬间就知道完了,全部和没有定型的花纹黏在一块了。幸好切小块以后还勉强能看,再摘了几片薄荷叶来掩饰。

    做香蕉可可蛋糕的时候,把手边剩的一点红糖核桃馅洒在面上,烤完以后红糖结成一层焦糖脆皮,实在好吃死了。

    海苔肉松面包。试了一个直接发酵的松软面包胚配方。大概是240G高粉、60G低粉、180G水,酵母1t、糖1T、盐少许,橄榄油2T。看起来就很清淡健康。以后可以常常做。





郑重声明:资讯 【大理石冻芝士、脆皮蛋糕与海苔肉松卷- 内向的风景- 博客大巴】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——