春节快到了,我们家这些天一直在忙着大扫除,
整理年货,准备着过春节啦!
一家人忙的很辛苦,但是其乐融融!
最近这几天也没有跟新博客,
今天把我和外婆学会做的枣花糕教给朋友们,
有兴趣的可以自己试试哦,毕竟很有春节气氛呢。
{dy}步就是先和面,等面发酵了就做成团状压成圆形
在用筷子作出条形,然后将干红枣用热水泡一会:
第二步就是用做好的面把红枣卷在里面形成花状:
第三步就是将做好的枣花糕静放一会,准备好蒸煮的锅,将枣花糕摆放进去:
第四步:蒸煮大概15分钟后就可熟了,
蒸煮的时候切记不要打开锅盖,只要看锅外的雾气可辨别生熟:
第五步:做好的枣花糕就能吃了,
或者你可以再作出一个大点的圆形面皮,
将这些小花糕放在上面蒸,就是另一种花糕的形状了!
《宇希》
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