罗汉笋煸猴头菇
材料:猴头菇1/3袋、罗汉笋3根
调味料:美极鲜2大匙、糖1小匙、蘑菇粉1小匙、香油0.5小匙
作法:
1猴头菇撕成小块,下油锅炸汁微焦,罗汉笋切滚刀出水。
2起油锅,爆香姜片,加入猴头菇和罗汉笋,用美极鲜、糖、蘑菇粉调味,翻炒至汤汁收干,淋香油即可。