香港归来买了不少的生活用品，这就是当了妈后的改变，干什么都回想起，这个可以给顺顺买一个，那个可以给顺顺做饭用，结果买了好多的调料，有了好的调料、辅料，做饭{jd1}可以事半功倍。
一直很喜欢广东的煲汤，有的时候按照食谱做，但是味道永远比那边的，后来我发现，那是因为他们的主材{jd1}不只一种。比如xxx猪骨汤，不要以为里面只有猪骨，一般还会有鱼肉或者鸡肉，而辅材就更是多，一般都会放些海鲜干活在里面。这次在商场里阿姨推销汤料，告诉我，你煲汤的时候不要只放一包，要选不同的两种一起放，这样味道才更浓！
这次的汤虽然没有放两包料，但是自己多加了些料：
主材：猪骨、鸡架
辅材：猴头菇鲨鱼骨汤料（猴头菇]、鲨鱼骨、蜜枣、陈皮等），自己加了虫草花、枸杞、干贝、芡实、胡罗卜和甜玉米
做法：把主材和姜一同放入砂锅内，水要一次放够，{zh0}不要中途加水，大火烧开后撇清血沫，这个过程一定要反复多次，甚至从小往上搅和，尽量把血沫撇净，然后倒入辅料改成中火熬，胡罗卜和玉米在1小时候后再放，煮2-3个小时加盐，关火。
因为料很多，喝完{dy}锅后晚上我又加满了水熬了2个小时，结果味道基本跟{dy}次一样，而且更浓、更白，很划算。
以下是这次在香港买的调料：
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